年が明け2021年になりましたが、私自身は例年通り

忙しい日々を送っています。

昨年末には、他店舗の応援として国玉町にあるおべんと工房の

おせち料理と年越しそばの製造に行きました。

私は普段、桔梗信玄餅の餅練りを担当しているのでお弁当の

製造はとても新鮮でいい経験になりました。

12日に朝から雪が降り、今年初めての積雪となり、

桔梗屋がある笛吹市でも一面真っ白になりました。

私の実家がある甲斐市では5ｃｍの積雪があり、

実家の前の道では車通りが少ないため雪が融けずに

残る事がほとんどなので、今回も早速午後から雪かきをしました。

普段の仕事で30ｋｇのグラニュー糖を持ち上げているので、

力には自身がありましたが、雪かきに使う筋肉は別らしく

予想以上に疲れました。

次の日は筋肉痛がひどかったです。

今年はこの積もった雪のようにまっさらな気持ちで色々と

挑戦したいと思います。

本社製造部 長田 大地