2021年04月14日
おすすめのスイーツ
先日、オープンしたばかりのカフェ&ワインバー葡萄酒一番館へ行ってきました。
こちらでは、ワインバーという名前の通り、甲州ワインをはじめ山梨のワインを
たくさん楽しむことが出来るお店です。
一升瓶ワインを湯飲み茶碗で飲むことができ、ワインによくあうおつまみも魅力的で、
お洒落な雰囲気を満喫することが出来ます。
お酒の飲めない人も、自社農園いちごジュース、ぶどうジュース、ももジュース等の
ソフトドリンクも充実しています。
またスイーツも楽しむことが出来ます。
私のお勧めはテラコッタ鉢のエディブルフラワーティラミスです。
食用花であるエディブルフラワーは、自社農園ハイジの野菜畑で栽培しています。
見た目もとても可愛らしいく、まるでテラコッタ鉢の中で咲いているように見えます。
しっとりとした口当たりで、濃厚なチーズの味わいのクリームとコーヒー味のスポンジで、
ほのかな甘みの大人の味わいで、とても美味しかったです。
本社製造部 内藤和也