私は本日、月の雫の仕上げ作業を行っています。

一つずつ房から切り砂糖でコーティングした本場勝沼ぶどう郷産

甲州葡萄を、トレーに入れて仕上げていきます。

こちらは、24個入りの画像です。

この際に、砂糖が割れていないか、大きさが

均等であるかなど作業員が確認をしています。

トレーに入れたら、個数分用の箱に入れて完成です。

今が旬の甲州葡萄を使用しているので口当たりがさっぱりした

お菓子です。

質の良い製品が出来るように気持ちを込めて作っていきます。

製造部　上條