もうそろそろ4月も終わり、5月に向けた

お菓子も製造、販売しています。

その内の一つ柏餅は、５月5日の端午の節句に

食べられる事が多いのですが、それにも意味があり

由来は色々ありますが、子孫繁栄を願っているそうです。

柏餅はこし餡、つぶ餡、みそ餡の3種類あり

それぞれお餅も異なります。

柏餅で思い出すのは友達が、桜餅と一緒だと思ったのか

葉っぱごと食べてしまった事です。

今度友達に会ったらその話をしてみようかなと思いました。

 製造部　伊波