2019年02月05日

桔梗信玄餅どら

 

本日、私は「桔梗信玄餅どら」を製造しています。

焼き色の調整やあんこの落ちる位置など

気を付けなくてはいけない事が多く、特にあんこが

皮の真ん中に落ちないと、合わせる際に上下の皮が

ズレてしまう事が多く注意しています。

 

 

家族に買って帰り、自分が製造している商品を食べてもらえると

とても嬉しくなります。

また、喜んでもらえるような製品を作ろうと思います。

 

山梨市工場 伊波聖一郎