私は本社工場で桔梗信玄餅の製造に携わっています。

 毎日の作業の中で、黄な粉の量、餅の重さの確認はもちろんですが、

包装後も重量計測器や金属検出器で最終的にチェックしています。

そして、これらの精密機械が正確に稼働しているか

”確認すること”が欠かせません。

これからも桔梗屋の商品をより良いものにしていけるよう、

”確認すること”を怠らないようにしていきたいです。

製造部本社工場　  丸田 貴臣