2月3日は節分です。我が家では毎年欠かさず節分には、
豆まきをして恵方巻を食べます。
節分の豆まきといえば「鬼は外、福は内」という掛け声が一般的ですが、
私が自宅で豆まきをする際は、家のドアや窓を開けてから
「鬼は外」と言いながら豆をまき、払った鬼が戻らないようドア
や窓を閉めてから「福は内」と言って部屋に豆をまきます。
恵方巻はその年の恵方をむき、だまって食べきることが縁起良しとされ、
今年も良い年にしたいと思い厄除けを行います。
丸かぶり寿司、恵方巻フルーツロール、節分大福を
家族の幸せと、健康な暮らしができますようにと、
願いながら美味しく食べたいと思います。
本社製造部 清野明仁