＂「赤茄子食えば医者要らず」  昔から言われていたけんど

大学の偉い先生が言うこんにゃ　肝臓　糖尿にえらく効くだとう

みんないっさら知らなんだら

青くせーから嫌れーだっちゅうもんもいるけんど

俺の畑の赤茄子は　木で熟すからうめーずら

試しにいっぺん食ってみろし”

これは私が勤務している長寿村権六にある

甲州弁エッセイ権六の世迷言の一ページです。

山梨県民のわたしでも知らない言葉があり、気になって読んでしまいます。

ところで皆さん、文面にある「赤茄子」が何のことかわかりますか。

これは和名でトマトのことを言います。

結構知らない人は多いのではないでしょうか。

でも想像してみれば、なるほどと納得ですね。

そしてこの赤茄子、自社農園のハイジの野菜畑で作られていて

おごっそうというお惣菜ミニバイキングに並んでいます。

赤くてみずみずしいミニトマト、キラキラしていて美味しそう。

皆様お立ち寄りの際には、ぜひお召し上がりいただきたいです。

直営店　宮澤