先日、日頃から世話になっている私の両親と兄家族を連れて権六に食事に行きました。

以前食べた『かぼちゃのほうとう　赤茄子（トマト）スープベース』が美味しかったので、それを食べて貰いたく注文して皆で味見をしながら分けて食べました。
両親も兄家族も初めて食べた赤茄子（トマト）スープベースのほうとうを美味しいと言って姪っ子はスープを最後まで飲んでいました。

天ぷら蕎麦を頼んだ父はトマトの天ぷらに驚きながらも、
『こりゃうまい！！』と一言。

バイキング好きの母も『田舎料理のおごっそうバイキング』を何回も取りに行っていたようで、父母ともに満足してくれた様でした。

食事を終え会計を済ました私に『美味しかったよ、ご馳走様・・』と笑顔の一言。

私も家族を持ち子供を授かった事もあり家族の大切さ絆を以前より大切に思うようになりました。

たまの親孝行はいいものだなと思いながら、今度は奥さんの両親を誘ってみようかな～・・。

野澤

今日はムシムシしますね～。
そんな今日は美術館通り店にある香茶館のカフェテラスで
接客をしながら植物に癒されています。
観葉植物が涼しげで外の庭もこんなに緑がいっぱい！！

見ているだけで気持ちが癒されます。
そして、なんといってもお庭に近いテラス席がお客様に人気です！

「緑を見ながらお茶を楽しめて素敵ね～」
なんて声もいただきます。
今から暑い時こそ、そういった小さな癒しを見つけるのも素敵ですよね。

Ono

聞いてください！！
以前ダイエットを始めたと書きましたが、なんとその成果が現れました！！
やったやったあ～～～
１ｋｇぐらいしか減っていないが、周りから痩せたって言われました。
成果が現れると頑張ろって思います。

しかし！！ダイエット中でもたまにはお菓子が食べたくなります。
今日はきな粉を使ってお菓子を作ってみました。

きな粉には、食物繊維やミネラルが多く含まれていて健康食やダイエット食そして
子どものおやつとへと幅広く注目されています。

黒蜜庵でも黒蜜ときな粉はよく売れてます。

きな粉と材料を混ぜて、
オーブンでチン！

はい、きな粉ボーロの出来上がりです。

きな粉の風味があり、おいしかったです。

企画や製造担当者に提案しちゃおうかな！

yuki

僕が桔梗屋に入社して早３ヶ月半が経ちました。

お菓子の仕込みなんて、今までしたことがありませんでしたが
一から教わり、だんだんと１人でこなせるようになってきました！

いろいろな商品の中で、今の僕のお気に入りは「甲斐の若鮎」という商品です。

鮎の泳ぐ姿を表現したお菓子なんですが、こだわりがあるのです。
それは、手作業で一つ一つ気持ちを込めて製造しているということ。

生地が熱い内に手で餅を包み、一つ一つ焼き印を押しています。
手作業で形を作り、焼印を押すので表情が違うのもあり、
そこがまた可愛らしい所です！

包装は川を泳ぐ鮎を表現しているので
清涼感ある青色のパッケージを使用し見た目も涼しげです。

こうして気持ちをこめて製造した商品が売店に並び、
お客様に購入していただけることを本当に嬉しく思います！

これからも、この気持ちを忘れずに
色々な商品の仕込み・製造を覚えて僕の作った商品が
お客様の喜びにつながるよう、頑張っていきます！

大原

夏になり僕は毎年親戚にお中元を贈ってます。

いつもお菓子を贈るんですが、
今年は甘酒とトマトジュース詰め合わせにします！

キンキンに冷やしたトマトジュースを
僕は焼酎を混ぜて飲みます。
この組み合わせ実はとてもうまい！

この前実家に帰って家族にその話をしたら、
うちの父も飲んでみたいと言ってました。

遠くの親戚にはなかなか会えないので
気持ちだけでも届けば嬉しいです。

宮下