2012年12月07日

おかわり大盛況

水琴茶堂全店と長寿村 権六では
11月22日から12月23日迄
「新そば祭り」と銘打って
天ざるをお召し上がりの
お客様に限り、おそばのおかわりが
自由になるという企画が
行われています。
秋の観光シーズンも終わり、
チョット客足的には寂しくなる季節。
フェアの始まる前日からいったい
どの位のお客様が
来て下さるのだろうかと、
不安と期待でドキドキ……。
さて、フェアの開始の当日、
平日にもかかわらず、
通常の2~3倍のお客様が訪れ、
しかも注文の大半は「天ざる」。
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次の土曜日も日曜日も大にぎわい。
そば打ち職人も厨房スタッフも
大忙しで嬉しい悲鳴の連続、
一時はそばの品切れも? 最近は12月に入ったせいか、
少し落ち着きを取り戻しましたが、
それでも「天ざるおかわり!」の
声は今も店内に響きわたる
今日この頃です。
グルメシステム事業部 高橋