節分も終わり、次のイベントといえば
バレンタインですね。

私の中で、バレンタインは
チョコやケーキのイメージが強いです。

今年もチョコかな～・・・
変わり映えしないなあ～・・・

・・・なんて思ってたところで
これを発見しました。

”こだわりのどらやき　ハートの焼印入”
”上生菓子　赤い糸”

どちらもハートなのがとてもかわいい！！
私は、ハートが重なっている
どら焼きの模様が気に入っています。

今年は、写真のようにラッピングして
家族や大切な人に渡そうかな～

製造部　小澤

毎年恒例の節分大福！！
今年も黒蜜庵エクラン店で販売しています。

節分の日の朝に作るこだわりの節分大福。
食べごたえのあるやわらかいお餅に甘さ控えめの餡 は食べやすく、また絶妙な塩加減がよく私好みの味 です！
もちろん私のお気に入りです。

既に自分の分と家族の分は購入済みです。

節分大福を食べて、
南南東を向きながら恵方巻きを食べて、
豆まきをすれば節分の日は完璧。

鬼は～そとっ！福は～うち！！

yuki

今日は節分です！

立春の前日の季節の変わり目の日。１年の厄払いに福豆を撒く日です。

衛生面を考えて落花生を撒く地域もありますが、やっぱり炒った大豆を撒いた方が

節分！という感じがするので、家では毎年福豆です。

豆まきをしたあとは歳の数だけ豆をポリポリ。

２５歳を過ぎてから、少し複雑な気分になります。（汗）

豆まき以外にも、丸かぶり寿司も節分のかかせない行事です。

桔梗屋で購入した「水琴茶堂の丸かぶり寿司」を毎年、美味しく頂いてます。

今年の恵方は南南東。

恵方巻きは「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味があるので、

恵方を向き、噛み切らないように無言でもぐもぐ・・・。

毎年、うっかり噛み切ってしまいそうになり、ハラハラします。（汗）

今年、１年いい事ありますように！

最後に毎年楽しみにしている、もちもちな食感が美味しい節分大福を食べて・・・。

今日の節分はこんな感じで満喫する予定です！

製造部　土橋

『2月3日は節分です』。

節分といえば身延山。身延山久遠寺では明日節分会が行われます。

今日、仕事の途中で本堂を覗いてみると、明日の本番を残すのみとなっていました。

境内には毎年5000人の人で賑わいます。僕は一足先に厄除けをしてきました。

桔梗屋も、明日は朝早くから職人たちが節分大福作りに腕を振るいます。

毎年大好評ですぐに売り切れてしまうので、僕はいつも予約してます。

家族みんなで美味しく食べ、今年一年健康に過ごせますように。

ルート営業部　宮下

　1月30日は、私の父の51回目の誕生日でした。

朝、会社を出る前に冷蔵庫を開けてみるとまだケーキがありませんでした。

　これは帰りにPOMODOROでケーキを買っていくしかない,というわけで先程POMODOROを覗いてみると、様々なケーキが!

父にはオシャレすぎるかな？とおもうケーキばかりなので今も何を買うか悩みました（笑）

買って帰った時、父の喜ぶ顔を思い浮かべるとそれだけで楽しくなりました。

結局プラリネ・カフェというコーヒー風味のチョコケーキを買って帰りました

父はとても喜んでくれて家族4人で美味しく頂きました。

次は姉の誕生日が近いので、今度は何を買おうかな。

ルート営業部　　沢登