先月行われた健康診断の結果が先日返ってきました。

　結果は、特に異常はありませんでしたが、去年と比べると体重が少し落ちていました。

　ここ数年、体重が落ち続けているので、太るためにこの時期にしか食べられない「栗どら焼き」を少し多めに買って食べることにしました。

 

 

　旬の栗を使っているので、とても美味しいです。

1日2つずつ食べる予定でしたが、3つずつ食べてしまいます。

　来年までには体重を少しでも上げることができればいいなと思います。

営業　　尾崎

 

 

 

 

 

先日、福島県に住んでいる大学時代の後輩が山梨県へ遊びに来ました。

仕事が終わり一緒に夜ご飯を食べに行こうとすると、

「先輩、甲府駅近くでお酒を飲みながらご飯を食べられる所を紹介して下さい」と

後輩からの要望があったので、水琴酒堂を紹介しお互いに大好きな

お酒を飲みながらほうとうを食べ、大学時代の話しで盛り上がり共に楽しい時間を過

ごしました。

帰りには、お土産にプレミアム桔梗信玄餅吟造りと桔梗信玄棒を渡しました。

翌日、「とても美味しかったです。友達や家族からも大好評です。」と連絡

を頂きました。

また遊びに来た時にはたくさんの桔梗信玄シリーズをお土産に持たせたいです。

営業　高橋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は桔梗屋本社で秋晴れの中、防災訓練が行われました。

震度７の東海地震が発生し、工場棟から火災が起きた想定の訓練です。

従業員の避難はもちろんですが、消火器や消火栓の使用方法も練習しました。

従業員にはそれぞれ役割分担があり、私は工場棟のお客様誘導係をしています。

工場では毎日、大勢のお客様が工場見学にお見えになります。

お客様が見学をなさっている時に万が一にも地震が起こった場合、

非常口への誘導と、残留者がいないか確認をするのが私の役割です。

いざという時にお客様を安全かつ潤滑に誘導できるように、訓練の時は従業員がお客様役をしています。

お客様の安全確保も私たち従業員の仕事です。

河野

早い事にもう１１月の後半ですね。
だんだんと気温も寒くなり、後１ヶ月弱で年末です。

年末は県外の大学に行った友人が山梨に帰ってくる時期でもあります。
そして、毎年お土産として桔梗信玄餅を頼まれます。

よく、友人から『桔梗信玄餅ってどうやって食べるの？』と質問があります。
実は食べ方は主に４つあるんです。

１

容器にお餅が三切れ入っておりますので、中の一個をようじで持ち上げたところへ黒蜜を入れ、きな粉と混ぜて食べる。

２

ようじを使い、きな粉をお餅の下に入れ込むようにして黒蜜をかけて食べる。

３

お餅を風呂敷の上に取り出し、容器の中に出した黒蜜につけて食べる。

４

広げた風呂敷の上にお餅ときな粉をのせ、黒蜜をかけ、風呂敷を包むようにお餅をもんできな粉と黒蜜をよく混ぜて食べる。

みなさんも是非試してみてくださいね。

そして、今年も友人にたくさん桔梗信玄餅を買っていってあげよう。

しみず

グルメマルシェでは、お客様に見やすいように揚げ物に一部だけこんな工夫をしてみました…

下の網がウェーブ状になっており、商品をたたせることができ見やすくなりました。

この工夫をした瞬間に次々に商品が売れ始め、見やすさは大切なんだなと、改めて実感しました。

阪野