連日寒い日が続き、朝起きるのがつらいこの頃の私です。
そんな２月のイベントと言えば節分。

我が家では去年に引き続き「節分大福」と
自社農園産の新作、「青大豆使用のいり豆」を予約しました。

家族で恵方巻きを食べた後、いよいよいり豆と節分大福です。
早朝、つきたてのお餅で作られた大福は勿論ですが、
青大豆使用のいり豆もとても美味しかったです。

節分の日に健康を願って福豆を歳の数だけ食べる習慣がありますが、
美味しさに手が止まらず、
思わず歳の数の何倍も豆を食べてしまいました。

今年もたくさん元気をもらった節分でした。

製造部　　中沢

山梨はここ数日でぐっと寒くなってきましたね。

私は毎日凍えながらも出勤しています。

桔梗屋のお菓子の中には甲斐の月という商品があります。

山梨県の中にも同名の甲斐市という市があります。

実は私はその市の命名者です。と言っても十数名中の一人なのですが。

当時市内の中学にいた私は『山梨の前の名前は甲斐の国だから

それにしよう』といった考えで応募し、それが採用されました。

自宅で甲斐の月を食べながら、そんな昔話をふと思い出しました。

製造部　　三村

今年は去年より雪予報が多くて毎朝天気予報をみる度に少し憂鬱。

雪が降ると道が凍ったりして運転が危なくなるのではと心配ばかりで最近はどうしても雪が降らないことを願ってしまうんです。

そんな冷めた心を潤してくれたのがこちら。

上生菓子でできた雪うさぎ。

雪うさぎちゃんを見てたらついつい子供の頃、雪でうさぎやかまくらを作ったり、雪合戦をした楽しい思い出が蘇り、また上生菓子みたいな可愛い雪うさぎを作ったりしてみたいなと子供の心を取り戻せ潤ったような気がします。

アートアーカイブス 野村

去年の大雪から丁度、一年がたちました。

今年は、雪が降るものの大雪とまではまだ
いっていないので、いつ大雪になるのか不安
です。

私は、桔梗信玄餅の製造ラインにいます。

去年の大雪の恐ろしさがある中でも、お客様は
桔梗信玄餅を買いに見学に来てくれます。

雪の中、来て下さるお客様の期待に応えるため
に、日々頑張って行きます。

道中、雪にお気をつけてお越しください。

製造部　森

イタリアントマトクラブの平日ランチタイムは通常メニューに加え、平日限定のAランチ、Bランチがあります。

Aランチは有頭エビのフライと自家製ワイン豚のコロッケ。

サクサク、プリプリとした大振りのエビフライが2本と、自家製の優しい味わいがするコロッケが１つ。
エビフライもコロッケも大好きな私は何度食べても幸せな気分になれるメニューです。

Bランチはワイン豚の鉄板焼きプレート。

醤油ベースの味付けで、もやしをたっぷり付け合せているので食べごたえ満点です。こちらは特に男性のお客様に大人気です。
熱々の鉄板でご用意しますので、とても良い香りがたち、食欲が更に増します。

どちらとも、ライス又はパン、コーヒー又は紅茶がセットでついています。もちろんサラダバーとスープも食べ放題。
お昼はイタリアントマトクラブでお腹いっぱい食べて、幸せなランチタイムをお過ごし下さい。
小林