大好物『夢の和菓子』
桃と紅茶のパフェ
6月に入り、連日蒸し暑い日が続いています。
夏の訪れとともに、桃や葡萄の収穫時期が近づいてきました。
昨年も、とても人気があった
桃と紅茶パフェが、
今年は6月25日(土)から始まります。
パフェの外側には桃をふんだんに使い、中には
桃味のジェラートや紅茶のゼリーなどが入っています。
桃と紅茶がマッチしていて、爽やかな味わいです。
桃や葡萄など、夏にしか味わえないフルーツを食するのも夏の楽しみです。
日々成長中
桔梗信玄餅工場テーマパーク内の一角、グリーンアウトレット1/2前のプランターに小さく、可愛らしい白い花が咲いているのを見つけました。
これは緑のカーテン用に植えられている千成ひょうたんの花です。
まだまだ成長の途中で『カーテン』と呼ぶには程遠いですが、約50日ほどで葉の部分は大きく成長し、ひょうたんも完熟になるそうです。
夏の厳しい日差しをこの『カーテン』が遮り、お菓子の詰め放題をお待ちいただくお客様や休憩を取るお客様に木陰を提供する予定です。
グリーンアウトレット1/2の隣にある社員特価販売1/2前では緑のカーテンの定番、ゴーヤを植えています。
成長する様子そして収穫も楽しみです。
財務部・鈴木
夏のたのしみ
焼きたて販売
先日、信玄桃の焼きたて販売を行いました。
焼きたて販売は、その日製造中のオーブンから
出たまさに焼きたての信玄桃を工場見学通路で
販売するというもので、毎日は行っていませんが
行った時は毎回好評を頂いています。
普段製造している私達にとって、お客様の生の声が
聞ける焼きたて販売は非常に貴重なものです。
先日も多くのお客様に信玄桃を買っていただき、
「うわぁ、あったかい」 「すごいおいしい」などの声が
聞こえ、私達も非常にうれしく思いました。
「おいしい」と言ってくれる人がいることで私達の
仕事は成り立っているのだなと改めて実感した
出来事でした。
製造部 長田