2016年10月18日
アイス持ち歩きの強い味方
『桔梗信玄餅アイス』6個のお持ち帰り用として、ピンクの発泡箱入りがあります。
その発泡箱の中には、アイスを守る保冷剤が入っています。
この保冷剤のすごいところが、-18℃を長時間維持できるという事。
アイスはその場で買って食べるものから、持ち歩けるものに。
ドライアイスと違い酸化による商品の劣化がないのはもちろんなのですが、
保冷剤として何度でも使えるのがうれしいところ。
家庭用の冷凍庫でも2日ほどで凍りました。
保冷剤はお弁当の保冷用として、我が家でも大活躍中です。
普通の保冷剤より保冷温度が低いので、お昼用にサラダも持ち歩けました。
アイスを守ったあとも、いろいろ使えるすごいやつです。
この保冷剤の採用までには、常温でおいた場合など色々な環境での実験をしました。
移動時間によっては、アイスをお土産にする事もできますね。
いろいろな可能性を広げてくれる影の立役者です。
chie
2016年10月16日
アレンジレシピ第三弾
2016年10月14日
身体温まる料理
夏の暑さも落ち着き、最近では、長袖が手離せないくらいに肌寒くなってきました。
そんな日は、身体が温まる料理を食べたいですね。
寒い日にぴったりな料理が、こちら。
季節限定人気メニューの「ジャック・オ・グラタン」です。
ちなみに、坊ちゃんかぼちゃの中身をくり抜き、グラタンの器として使っていますが、このかぼちゃには、一つ一つに違った表情があります。
スタッフが、一つ一つ、心を込めて表情を彫っています。
「ジャック・オ・グラタン」を、お客様のもとへ配膳した時の、お客様の反応を見るのが毎回楽しみで、
「可愛い」や「凄い」といった言葉を頂いた時には、嬉しさと達成感が湧いてきます。
今日も、お客様の喜ぶ顔が見れるといいな。
イタリアントマトクラブ 秋山
2016年10月13日
大人気
2016年10月11日
顔出しパネル
見かけると思わず顔を入れて撮影してしまうアレこと顔出しパネル。
桔梗信玄餅テーマパーク工場棟入り口にも設置してあります。
老若男女問わず、撮影する人もされる人も不思議と笑顔にしてくれます。
私もお客様が楽しそうに撮影している姿をよく見かけます。
撮影をすれば、旅の記念に、そして笑顔になること間違いなし。
ご来場の際は是非お試しあれ。
総務 鈴木