製造５課で勤務している私は毎日熟練の技を目撃しています。

というのも製造５課では桔梗信玄餅を製造していて女性社員が手作業で風呂敷を包んでいます。
包むだけでは一見簡単そうに見えますが、生産ベルトで動きながらとなると話は別です。
一個にかける時間は約５～６秒。

これを女性社員たちは平然とやってのけているのです。

というように文章で読むと「そうなんだぁ」ぐらいの感想になるかもしれません。

百聞は一見にしかず。

実は桔梗屋の工場内では包装体験というものがあります。
料金は390円で、ご自身で風呂敷を包んだ後はそのままお土産として持ち帰る事ができます。

工場見学で熟練の技を目撃した後にぜひ包装体験をしてその技の凄さを体感してみてください。

場所は工場見学を終え、行きつく先の一宮店にて受付を行なっています。

製造部　三村

本日3月5日、長寿村権六は5周年を迎えました。
5年、お店の歴史としては短いですが、たくさんのお客様がお越し下さり支えて下さったおかげで、無事に迎えられたのだと思います。

メニューや店内の様子、細かく変わったところは様々ですが、大きく変わったのは、団体のお客様にお越しいただくことが増えたことでしょうか。

ツアーを組んでいただくことはもちろんですが、一度利用して下さったお客様に、また来年も、と言っていただくことはとても嬉しいことです。
私がこの権六に配属になったのは団体が入るようになってからですが、年々増えていくのがよく分かりますし、とても嬉しく思います。

もちろん、団体が入るようになってからも、このほうとうが好きという方、おごっそうを気に入って下さる方、決まった時期になると山梨に来て必ず寄っていってくれる方、変わった権六に変わらず足を運んでは、美味しかったと笑顔を見せて下さります。

何が変わっても、変わらないお客様へのおもてなしの心と笑顔で、本日もお迎えしたいと思います。

ozawa

私の所属している製造５課では桔梗信玄餅の製造をして
います。

餅切機という機械で餅を一口サイズに３つに切り分けた
後に餅がカップに入り、きな粉が容器一杯まで入りフタを
して黒蜜がのせられます。

ここまでの工程は機械が自動的に行っていますが、実は
風呂敷包みの工程は全て女性が手作業で包んでいます。

風呂敷を結ぶのが男性だと固く結んでしまうので、お客様
が解きやすいように女性の力で優しく包んでいます。

ベルトのラインは全部で４本あり、１ベルトに４人が向き合
いで８名が座り１個を約５～６秒で包みます。

この作業は平均２～３ヶ月の練習を経て、包めるようになっ
てからベルトに座ることができるので、ベルトに座っている
人達は、まさに選ばれた精鋭なのです。

桔梗信玄餅は熟練のテクニックと女性ならではの優しさも
一緒に包まれているんですよ。

製造部　一瀬

グルメマルシェにて新発売したこちら。
なんだと思いますか？

肉じゃがは肉じゃがでも「トマト肉じゃが」なんです。
グルメマルシェに来店されたお客様も赤い肉じゃがに興味津々。

早速私も購入。
トマトと肉じゃがが意外と合うんです。
それに私は一手間加えてこんなもの作っちゃいました。

「トマト肉じゃがグラタン」です。
作り方は簡単。
グルメマルシェで肉じゃが買って、とろけるチーズと粉チーズをかけてレンジで4分温めるだけなんです。
お客様にもオススメしながら販売してます。

阪野

僕は、保険の担当をしています。３月や４月は自動車保険の更新が大変多い時期で、自動車保険継続確認書・更改申込書を一人一人に合った契約プランをはやめに作ります。

最近では、高齢者のアクセルの踏み間違いの事故などで、保険業界が全体的に保険料がたかくなっています。お客様のなかには、毎年保険料があがるので保険料をかなり安くしてくださいといった要望があります。

そういった要望に、お客様の話をいろいろ聞き、お客様があまり使われていない補償などを減らしたり、お客様にあった保険料に調整します。

なかには、事故があったら大変不安なので保険料は少したかくても、すべて補償をつけてくださいといったお客様もいます。
そういったお客様の要望を聞き、満足のいく自動車保険継続確認書・更改申込書を今後も作っていきます。

営業部　　清野