関東甲信越地方は梅雨が明けたかのような強い日差しと猛暑が続いています。
ほうとうを炊く厨房は、この時期はじっとしてても汗が出てくるくらいで、まるでサウナ状態。
一方で、隣接している託児所は、お散歩の時間がプール遊びの時間へと変わりました。毎日楽しそうに水浴びをする子ども達を見ると、思わず混ざりたくなってしまいます。

6月のさくらんぼから始まって、これから桃・ぶどうと、フルーツ王国山梨さながらと言った一番活気溢れる時期へと入りました。
お食事後に、｢桃をお土産に買っていきたい｣｢フルーツ狩りをしたい｣と、お客様に聞かれることも増えてきています。
私は地元はこちらではなくて、初めは上手く答えられず戸惑っていましたが、フルーツ狩りをしてからいらっしゃる団体も多く、耳馴染んだ農園も増えてきました。
観光場所もさっぱりでしたが、今では移動時間がどのくらいかかるかも頭に入っているんですよ。
ほうとうは時間との勝負。到着してから煮込むと時間がかかるし、置きすぎると伸びたり冷めたりしてしまいます。団体のほうとうを用意するときは、前の立ち寄り先を聞いて、そこから逆算して煮込んでいるんです。数を重ねて、自然と覚えるようになりました。

観光場所はもちろん、行きたい方面にある農園や、予約なしで当日入れる近場の農園もご紹介できますので、気軽に声をかけてくださいね。

ozawa

暑くなり始め、そろそろ夏休みという方も多いと思います。
夏休みが近付くと、お中元の時期という事もあり、桔梗信玄餅アイスや桔梗信玄生プリン、桔梗信玄茶プリンなどの受注がたくさんあります。

アイスやプリンなどの冷蔵商品のほかに、甲斐の実りがわたしのおすすめです。

暑さで食欲が無くてもさっぱりとしていて食べやすく、家族にも好評の商品です。
私は今までお中元など誰かに贈ったことが無いので、社会人二年目になったので、今年はお世話になっている方や、遠くに住んでる友人や親族に
自分が管理を担当している桔梗信玄生プリンやおすすめの甲斐の実りを送りたいと思います。

商品センター　鈴木

本日から大阪のあべのハルカスに初出店しております。

大阪といえば今年1月にもあいぱくで出店していまして、
今回も「プレミアム桔梗信玄餅アイス」が特に人気です。

何度か大阪に来ていますが、大阪のお客様はアイスが本当に好きだなと毎回実感しています。
もちろん桔梗信玄餅も大変ご好評頂いております。

今回は25日までと長い期間の出店です。

最終日まで多くのお客様に来ていただけるよう、頑張っていきます。

営業本部　雄希

７月も半ばに入り、桃がおいしい時期になりました。
山梨県は桃やぶどう等フルーツで有名なので、この時期多くのお客様が旅行で山梨県にいらっしゃいます。
お食事をどこで取ろうかと悩まれる方もいらっしゃると思いますが、桔梗屋では団体様のお食事が出来る施設があるので、食事を桔梗屋でしたい、という希望も多く、毎日多くのお問い合わせを頂いています。

関東近辺のお客様が多いのですが、中には新潟や富山、岐阜、福井など遠方の方からのお問い合わせもありました。
また、先日は京都の方からもお問い合わせがあり、様々な県の方が桔梗屋の事を知って頂いているのを実感しました。

お食事会場によってお食事内容やご案内出来るお客様の人数が違うので、しっかりと説明をしていくよう心掛けています。
あまり桔梗屋の事を知らないという方にも分かりやすく、丁寧な説明をして、多くの方にお越しいただけるよう努めていきたいと思います。

米山

気が付けば、セミの鳴き声が聞こえるようになりました。
日に日に暑くなり、夏本番です。
うちの息子たちは、あと2週間ほどで始まる夏休みを心待ちにしております。
その息子たちの好物は、桔梗信玄生プリンです。
先日も、テレビのＣＭを見るなり「食べたい」と催促されました。
買って帰るのを楽しみにしている息子たちに桔梗信玄生プリンを手渡すと、

あっつという間に空容器が並びました。

桔梗信玄生プリンを作るため、息子の寝顔を横目に、
朝早く出勤で大変なこともありますが、美味しそうに食べている姿を見ていると、疲れも軽くなります。
明日からもがんばるぞ。

製造　前田