2017年12月16日

私の好物

私の所属している部署では桔梗信玄餅や桔梗信玄餅プレミアム

吟造りを製造しています。

私は桔梗信玄餅も大好きですが、甘さを軽減した上品な味わいの

桔梗信玄餅プレミアム吟造りも大好物です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

丹波産の黒大豆のきな粉の香りが鼻に通り、ぱくぱくと食べてしま

います。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日製造を行っている吟造りですが、家のコタツに入り、お茶を飲

みながら食べると一味違います。

好物を食べリフレッシュをしながらお客様の喜ぶ製品作りを目指し

今日も頑張ります。

 

 

製造部 上條

 

2017年12月15日

まもなく終了

 

セレオ甲府信玄では1120日から

開催している「新そば」食べ放題が1220日に終了致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

お客様の中では10枚以上食べる方もいて

すごいなと思い、私も挑戦してみましたが

1枚しか食べられませんでした。

 

新そばを食べる機会があまり無いので

こういう時に食べてみるのも良いなぁと思いました。

 

わだ

 

2017年12月14日

年末年始の準備

私は営業で身延山中心にお得意様を回っています。
毎年、年末年始になると商品の注文がかなり増えるので、
前もって桔梗信玄餅や桔梗信玄棒や信玄桃などの納品予定を
決めなければなりません。

去年のデータをだして、お得意様と納品予定の話をしたり、
年末年始の営業日の確認などもして細かく数を決めていきます。

そして年末年始には、たくさんのお客様が来て売れるので、
旗、プライス、サンプルなどを新しく交換しなければなりません。

ちなみにサンプルは自分たちで作ります。
商品がたくさん売れるように、売り場を綺麗にして頑張って売ります。

営業本部 清野

2017年12月11日

旅先で

先日、休日を利用して山奥にある温泉に行って来ました。

平日だったので宿泊客も少なくのんびり温泉に入れました。

入浴中、他のお客さんと話す機会があり、私が桔梗屋で働

いていると伝えた所、その方は山梨に来ると必ず桔梗屋で

お土産を買っているそうです。

「子供も喜んで食べている」 「美味しい」などお褒めの言葉

を戴きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

これからも多くの方々に喜ばれる商品造りを目指して頑張っ

て行きたいと思います。

 

製造部 渡邊

2017年12月09日

こだわり

私が働いている餅練りは桔梗信玄餅の他にも別の商品の「プレミアム桔

梗信玄餅吟造り」の餅を練っています。

厳選した良質の国産の餅粉を使用し砂糖と水飴は桔梗信玄餅より使う量

を少なくしている為、甘みを抑え弾力のある食感を大切にした餅に仕上げ

きな粉は極上の丹波の黒大豆を使用し、蜜も黒蜜に国内で採れたアカシ

アの蜂蜜をブレンドして優しい口当たりに仕上げています。


 

 

 

 

 

 

 

 

原料にこだわった「プレミアム桔梗信玄餅吟造り」を多くのお客様に食べ

て頂きたいと思いながら今日も製造しています。

 

製造部 星野