今年は製造部で初めての年末年始を迎えています。

この時期はどこの部署でも繁忙期に入り総力戦になります。
そして私は初めて、のし餅の製造の一員として挑戦しました。

本社工場から山梨市工場へ異動となり新たな挑戦へ邁進しています。
山梨市工場では焼き菓子を中心に多くの商品を製造しています。

私は幼い頃から祖父の農園で桔梗信玄餅や信玄桃などを販売していた事もあり
良く信玄桃を祖母にせがんで食べていました。

それから３０年、今は自分が好物であった信玄桃の製造をしていることに感動しています。

もし３０年前の自分に会えたのであればこう伝えたいです。

「今、君が大好きで食べている信玄桃を３０年後には君が作っているからね。」

新たな年がスタートしてまた私自身の挑戦が始まりこの感動的な事柄を励みにして

これからも全国のお客様に心を込めて美味しいお菓子を届けていきたいです。

これを今年の目標として新年をスタートします。

山梨市工場 雨宮竜太