先日、花菓亭イオンタウン山梨中央店で、山梨市工場で製造している春のお菓子を見つけました。

草餅、桜餅、よもぎ饅頭、道明寺桜餅、いちご大福などたくさんの商品が並んでいます。

　その中でも私の一番大好きな商品は「桜まんじゅう」です。

刻んだ桜の葉を入れた、ほんのりピンク色の桜餡が入ったおまんじゅうで、

上にのった桜が可愛いです。ほんのり桜の香りが食欲をそそります。

　山梨市工場ではこのような春を先取りしたお菓子を製造しています。

春の商品を製造していると一年がとても早く感じ、

また今年も頑張ろうという気持ちになります。

　今年は、昨年以上に自分が満足できる商品を作っていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　山梨市工場　石澤　柊

1月11日にアイメッセ山梨にて行われた、山日YBS企業ガイダンス2021

「業界研究＆インターンシップ情報説明会」に参加しました。

山梨県内の企業が約90社が集まり、2021年春に就職を目指す大学院・大学・

短大・専門学校の新卒者に向けて、会社についての説明や質疑応答を行いました。

桔梗屋の魅力を伝えていくなかで、多くの学生に「知らなかった」と驚かれたことが

お菓子の製造、販売の他にもさまざまな事業を行っているということです。

山梨県の指定管理者として、ハイジの村、森の中の水族館。の管理運営をはじめ、

ハイジの村クララ館でのホテル事業、ハイジの野菜畑の農業事業、ブライダル事業を

行っていたりなど、数多くの部署があることも桔梗屋で働く魅力のひとつだと思います。

また、桔梗信玄餅をはじめとしたお菓子の話になると

「大好きです」「小さい頃からよく食べています」などの

声を多くいただき、嬉しく感じました。

今回初めてガイダンスに参加して緊張していましたが、

桔梗屋のブースに来ていただいた学生に少しでも興味を

持っていただけたら嬉しく思います。

総務部　大久保

毎年東京ドームにて開催されている、

ふるさと祭りに今年も出店しています。

毎日作るお弁当は

朝起きてから調理開始

継続して作ると言うのは

とても大変です。

なのでお弁当は簡単に作れるお弁当

ご飯は前日に予約炊飯をして

おかずは朝に作ります。

ウインナーを入れたり

前日の夕食のおかずを入れたり

でも肉が好きなので毎回お弁当には

ウインナー　鶏肉　豚肉　等

必ず肉を１品入れています。

自分で作るお弁当

好きなおかずを入れられるのが

いいですね。

製造部　山梨工場　又野憲光

私の母は手芸が得意で

カバンやポーチなど

をよく作ります。

私が会社に持っていくカバンは

もちろん母の手作り。

入社以来７年使っていますが

所々壊れはじめ、そろそろ限界。

そこで今度新しくカバンを

作って貰うことになりました。

古いカバンには

愛着があり少し寂しく感じます。

今まで本当にありがとう。

７年間お疲れ様です。

新しいカバンも大切に使っていきます。

山梨市工場 秋元美里