2020年02月22日

おうちカフェで「三角もちパイ」

先日、shiminaさんも紹介していた子どものお誕生日ケーキ。
(桔梗信玄餅工場テーマパークブログ「コラボしました」)

私もポモドーロレイクビューに息子の2歳のお誕生日ケーキをオーダーメイドで作って頂きました。


(どうしても苺にロウソクを指したい息子)

注文通り、期待以上の可愛いケーキ、でしたが
大興奮の息子のおかげで、うまく写真に収めることができず。

実はこれ、息子の愛読書「ぴこちゃんえほん」に載っていたケーキを再現してもらったんです。


(くまのケーキ屋さん)

毎晩、寝る前に本を開いては、絵本の中のケーキをつまんで食べていた息子。
「お誕生日ケーキ、これにする?」と聞くと「うん」と即答だったので。

 

そんな息子と2人で過ごす休日は、息子のお昼寝中に
寝顔を眺めながら、おうちカフェをするのが私の密かな楽しみです。

先日のお休みは桔梗信玄餅とあんこをパイ生地でサンドして
ホットサンドメーカーで焼いただけの
「三角もちパイ」を作ってみました。
ドリンクは余ったきな粉と黒蜜で「黒蜜きな粉豆乳ラテ」。


(ちょっと焼きすぎた)


(焼く前の中はこんな感じ)

余力と材料がある時にだけ、手作り。と言っても
美味しいものと美味しいものを組み合わせているだけですが。

そうそう忘れちゃいけない、息子のおやつも。
これまた余ったきな粉を使って「きな粉と豆腐のホットケーキ」。
きな粉で栄養価アップと、お豆腐でヘルシーさをプラスしました。
材料はホットケーキミックス、卵、牛乳、豆腐、そしてきな粉。
お豆腐を入れる分、牛乳を少し減らして
こちらもホットサンドメーカーで焼くだけ。


(食べる前に一口大にカットします)

ホットサンドメーカーを使うとひっくり返す手間いらずで
焼いている時間ものんびり過ごせます。

品質管理室わたなべ

2020年02月20日

コラボしました

 優柔不断なわが娘の話をします。
子どもの誕生日は子どもの喜ぶケーキを用意したい。
そんな希望を叶えてくれるポモドーロレイクビューのアニバーサリーケーキ。「娘にどんなケーキがいいの?」と調査を事前に始めていたのですが、娘の希望は動物の顔のケーキ。

 そして肝心な「その動物は何?」の返答は「クマさんも良いし、あっパンダも良い。あとはにゃんにゃんも~」と全く決まらず、誕生日まで時間がなくなってきて焦った私にアイデアが浮かんだのです。

 娘の希望する動物の顔のパーツは、溶かしたチョコレートで母の私が作る。そして顔部分のケーキ本体は、チョコ生クリームデコレーションいちごケーキを基にパティシエに作ってもらい、最近いろいろ一緒にやりたがる娘と一緒にケーキを飾りつけようと思いました。

 そして出来上がったケーキがこちら。

 娘に一つ一つ顔パーツを持たせて、自ら飾りつけさせて完成。
分かります?そう娘は誕生日前日に「パンダが良い~」と言ったのです。
優柔不断な娘に成長を感じる誕生日でした。

shimina

2020年02月18日

気をつけよう

最近「新型コロナウイルス」というウイルスが
流行っている。
日本でも感染者が出ていて
いつ、どこで感染するのかと毎日ビクビクしながら過ごしています。

そんな中、
私が所属している商品センタ-では
より一層感染を防ぐ為、休憩ごとの手洗いうがい、
就業中のマスクの着用など普段以上に徹底しています。
いつも安心安全で皆様が満足いただける商品をお届けできるよう
細心の注意を。

桔梗屋の商品全部が集まる商品センタ―。
人の出入りも多いので
厳重に慎重に管理しています。
商品に触れる際にはゴム手袋の着用、アルコ-ル消毒などをしてから 
発送業務や梱包作業などをするよう心掛けています。

新型コロナウイルスにだけ気をつけるのではなく
インフルエンザや風邪などにも気をつけましょう。
自分さえかからなければいい。ではなく
みんなで協力して未然に防ぎましょう。

営業本部商品センタ- 松土祐太

2020年02月18日

結婚式

 今年の冬は全体を通して暖冬で、特にここ数日は比較的過ごしやすい日々が続いています。
一昨日、高校時代の友人の結婚式に参加しました。

 受付を任されてご祝儀の管理をしたのですが、金額が金額なので、とても緊張しました。
式が始まって、ウエディングドレス姿の友人を見た時、
その姿はため息がもれるほど綺麗でした。
ついこの間、晩御飯を一緒に食べた時と、当たり前ですが、見違えるようで、
「結婚式が女性の為のもの」と言われているのにも納得がいきます。
 結婚式はつつがなく、感動的に幕を閉じました。
お二人とも終始幸せな笑顔を浮かべていて、幸せのおすそ分けをもらいました。
 改めて、末永くお幸せに。温かい家庭を築いていって下さい。

 久しぶりに会う友人達とも懐かしい昔話、近況の報告や世間話等に花を咲かせました。
 名残惜しく思いながらも、また皆で集まる約束をして別れ、
素敵な一日を過ごせました。

 実は今月末、パートナーと入籍をする予定です。
結婚式の日程は両家で調整中なので、まだ、具体的には決まっていないのですが、
 会場は桔梗屋の河口湖ハイジズフラワーガーデンで、9月上旬を希望していると、
ブライダル担当の従業員に相談する予定です。
 結婚式の前に一度、下見をしておきたいので、HPや社内報の「美味求真」の記事で
開催予定のブライダルフェアの情報を確認しつつ、
入籍、引っ越し、実家の部屋の掃除にと忙しい日々を過ごしています。

 

品質管理室 土橋

2020年02月14日

電車

3歳になった娘は、最近電車に興味を持っています。
家の近くに駅があり、耳を澄ませば電車の音が聞こえてきます。
すると、娘は「電車来たよ」と教えてくれます。
先日、家族で電車に乗ってお出掛けをしました。
電車が出発すると娘は「速いね、すごいね」と楽しそうに笑っていました。
甲府駅で電車を降り、甲州夢小路にある黒蜜庵きなこ亭に行きました。
私と娘は期間限定のイチゴのパフェ、妻は桔梗信玄ソフトを食べました。
店内の落ち着いた暖かい雰囲気、窓からは駅を出入りする電車も見えて
家族でカフェを楽しめました。
普段は車で出掛けていますが、たまには電車もいいなと思いました。
本社製造部 大村響