冬瓜のトロトロがたまらない、私の大好きな夏野菜の一つ。
7月から9月が旬の野菜ですが、私の畑では今が旬です。

栽培には毎年挑戦していますが、なかなか発芽してくれません。

5月初旬に蒔き始めて、今年もなかなか出ないので
何度も追い蒔きしたところ、ようやく一つ芽が出たので大切に育てました。

暑さのせいでなかなか育たなかった苗ですが、
9月に入った途端、急成長し見事に10個以上の実が付きました。

初収穫を迎え、今日は煮物とみそ汁に挑戦です。


特に映えはしませんが、どちらも良く味が染み込み、クセのないとろみが最高です。

種も大事に採取して、来年は遅れないよう、
直播からポット栽培で挑戦しようと思います。

製造部山梨市工場　中山猛

先日、三歳になった長女の七五三の撮影を行いました。

撮影に緊張していた娘ですが、大好きなピンク色の着物を着ておめかしをしたら、
恥ずかしそうにしながらも、笑顔を見せてくれて一安心。

夜には自宅でお祝いのご飯を用意して、家族みんなで楽しく食事をしました。

そして、食後のデザートには娘が選んだ、Rond.の実りのマカロン。

以前に食べたマカロンが気に入ったようで、
お店に行って、店内のショーケースを見るなり
「マカロンが食べたい」と、即決でした。

ピンク色が大好きな娘が一番に選んだのは、やっぱりピンク色の桃のマカロン。
赤色の自社農園産いちごのマカロンもいっしょに食べて、大満足の娘でした。

娘に喜んでもらえて、素敵な七五三のお祝いが出来ました。

製造部　中沢

我が家の熱帯魚水槽内にプラティの稚魚を見つけました。
いつの間にか繁殖し、産まれていたようです。


この魚は尾びれの模様から、ミッキーマウスプラティとも呼ばれている品種で、
卵ではなく稚魚の状態で産まれてきます。

元気に泳ぐ姿は可愛らしく癒されますが、
まだ小さいので水草の中などに隠れていることが多いようです。

早く大きく成長し、水槽が賑やかになれば良いなと思います。

本社製造部 内藤和也

肌寒い日が連日続き、上着が手放せなくなりました。

このような寒さには、熱々のほうとうや鍋料理も恋しくなりますが、
秋の締めくくりにと、私は大好きな栗を求めて
栗で有名な小布施町へ行ってきました。

観光も楽しみながら、和栗のスイーツを食べて、
帰りに大きくて美味しそうな栗を選りすぐり買ってきました。

蒸し栗でも十分なサイズですが、
今回は栗の炊き込みご飯にしてみました。

栗のホクホクした食感と、お米の一粒一粒に染み込んだ
やさしい甘みが口いっぱいに広がり、
炊き込みご飯の醍醐味でもあるおこげが
またさらに良い味を引き出してくれたことで、さらにご飯が進みました。

旬の食べ物は体に良いと聞いたことがありますが、
大好物を美味しく味わって、体も心も元気になったように感じます。

本社製造部　小林大将