2012年12月21日

ゆず茶

ただいま旬を迎えている柚子・・・
グリーンアウトレットではその柚子を使った
“ゆず茶”を新発売しました。

飲み方は、ゆず茶をお好みの分量をコップに入れ
お湯で割るだけです。
柚子のほんのりとした香りに癒されます。

このゆず茶ですが・・・
なんと柚子の皮がそのまま入っているのです!
柚子の皮にはビタミンCがたっぷり含まれているので
美容と健康にもとっても良い商品です!

また、製造のときにはこだわっていることがあります。
それは、柚子の皮のつぶつぶ感を残すように
細かくしすぎないことです。
手作りの商品なので職人の目で見てちょうど良い大きさに
調節しています。
工場内でも柚子の良い香りが漂い、とても幸せな空間が広がっています。

お茶としてだけではなく、
パンやアイス、ヨーグルトなどにかけてもおいしそうですね。

私はフレンチトーストにホイップクリームとゆず茶をトッピング
して食べてみました。

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さわやかな風味・・・とてもおいしかったです♪
他にも色々な料理に取り入れてみようと思います!

古屋