2013年04月11日

年に一度のお祭り

早いもので4月も10日を過ぎました。
今週末はいよいよ桔梗屋の工場祭りが開催されます。

私は工場祭りが一年の中で最も楽しみなイベントです。
毎年、搗きたて餅やおこわ類を担当しています。
今年の搗きたて餅は、柔らかなお餅にきな粉を沢山まぶして黒蜜をかけるもの。
おこわ類は甘納豆のお赤飯です。
その年によって、工場内で餅を搗いたり、外で販売をしたりと色々ですが、
屋台で販売していると沢山のお客様が買いに来て下さる人気商品でもあります。

普段、私は工場内で製造の仕事に携わっているので、なかなかお客様と接する機会がありません。
工場祭りはお客様のお顔を直に見る事が出来る貴重な機会です。
楽しそうに買い物をするお客様、美味しそうに召し上がるお客様を拝見すると、
私の仕事はこういう事が出来る仕事なのだと誇らしく思います。

今年も沢山のお客様のお越しをお待ちしております。

小林