今月は「吹寄せ」という上生菓子についてお話ししたいと思います。

このお菓子は下が羊羹、間に菊やもみじに型抜きした練切、その上に
錦玉を流したものです。
この他にも「蔦もみじ」や「ハロウィン」といったとても秋らしい品物が
揃っています。

上生菓子は見た目も重視するのでお店で見かけたときは
秋らしさを楽しんでみてください。

名取