昨日の夜食に水琴茶堂の鳥もつ煮を食べました鳥もつ煮は砂肝、ハツ、レバーが入っていてお酒のおつまみとしてだけでなく、おかずとしても◎です
ちなみにわたしは砂肝派甘じょっぱい味にコリっとした食感が美味しさをひきたててくれます
家庭で作るのはちょっと大変な鳥もつ煮も、真空パックの鳥もつ煮があれば簡単に食べることができちゃいます。
ポイントはフライパンで炒り煮するだけ

２分ぐらいで火が通り、ちょうどいいタレ具合になるんですよっ
なによりもうれしいのがお店の味が家庭で食べられることもうおかずの味方といえば鳥もつ煮ですね