2013年06月05日

挽きたてきなこ

甲州夢小路にある
黒蜜庵きなこ亭がオープンしてから
二ヶ月が経ちました。

きなこ亭では
毎朝、石臼で大豆から
きなこを作ります。

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きなこの種類は
きなこ、丹波の黒大豆、
ハイジ畑の青大豆の
三種類があり、

きなこを使う
飲み物やデザートは
お好きなものを
お選びいただけます。

それぞれ
香りや風味が違って
美味しいんです。

朝からきなこのいい匂いが
店内に広がっています。

今日はどのきなこで
ラテを飲もうかな。

たけ