2013年10月03日
食べるホッカイロ
10月に入り、いっそう秋らしく、美術館外の木々も一部オレンジや黄色、赤と紅葉し始めてきました。
それと同時に寒さも増して、毛布が恋しい時期になってきました。
そんな時期にぴったりなのはこちら。
文学館内の喫茶店、菓々茶寮で9月18日からスタートした白玉しるこ。
しっかりとした甘味のある小豆にコロッとして可愛らしい白玉が絡んで美味しい。
白玉のもちもちと小豆の豆の食感がとっても生きていて食感も楽しめる一品。
これからもっと寒くなるのでおしるこを食べて温まろうかな。
アートアーカイブス 野村