2016年11月22日

今年はどれにしようかな

毎年この時期になると悩み始めるのが、クリスマスケーキ。
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桔梗屋ではケーキも作っているのです。
定番のデコレーションケーキも食べたいし、ガトーショコラが美味しかったよって昨年食べた人から聞いて気になるし、でも新作のブッシュ・ド・ノエルも可愛くておいしそう。
うーん、2つ頼んでしまおうか。いや、そんなに食べ切れるのか。太るぞ、私。と、今年もどれにしようか悩み続けています。
そして、毎年家族と過ごすクリスマスと、友人ともクリスマス会をしているのでケーキを手作りしています。昨年はこんな感じの仕上がり。
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皆様、プロのケーキと比較は禁止でお願いします。
スポンジ生地がなかなか上手に膨らまなくて苦戦しますが、生地が膨らむよう願って今年も楽しくケーキ作りに挑戦します。
byのむら