6月と言えば「水琴茶堂の豆かんてん」の季節。
毎年6月16日の和菓子の日に合わせて、限定販売しています。

豆かんてん大好きな私は、
毎年この時期を、まだかまだかと楽しみにしています。

家族と一緒に夕食後のデザートとして食べるのが恒例で、
今年もみんなで楽しみました。

ふっくらとした赤えんどう豆と濃厚な黒蜜、
つるんとした寒天がとてもよく合い、どんどんスプーンが進みます。

つるんとさっぱりしているので
夕食後でも、みんなあっという間に完食です。
「美味しかったね」と、家族も満足気。

また来年の6月に。
すでに待ち遠しいです。

品質管理室　立川