発売一週間
鈴木
季節限定!! 節分大福
忘れないように。
先日、美味求心を読んでいて
節分大福が載っているのを発見しました。
節分に恵方巻きを食べるということは知っていましたが、
大福を食べるという風習は初めて知りました。
美味求心で節分大福を発見してから母に、
「節分の日に節分大福忘れずに買ってきてね。」
と毎日のように言われます。
楽しみにしている母のためにも、
忘れないように早めに予約しようと思います。
大福を食べて、福を招くことが出来たらいいです。
製造部 秋元
丹頂
久々の・・・
先日、水琴茶堂の勤務でした。久々の勤務だったので(しかも、お正月で混んでいる時)心配でしたが、スムーズに対応できて良かったです。配膳の準備中、気になったのができたての料理のとてもいい匂い・・・。
毎日勤務していた時は、「おいしそうな匂いだなー・・・」と感じつつも、当たり前の匂いになってしまいましたが、久々に勤務したらとてもいい匂いに感じました。特に、ビビンバとスタミナキムチ雑炊。
水琴茶堂一宮店は、本社工場敷地の奥にあり大窓が全部開くと解放感たっぷり。
その大窓は、今の時期は寒いので閉まっている為、店内においしい匂いがこもっているのです。他のメニューももちろんいい匂いで食欲が出てきますが、ビビンバとスタミナキムチ雑炊は別格ですね(笑)。厨房から、できたてのビビンバが出てくる時のあの石が焼けている「ジュ~ッ」という音、スタミナキムチ雑炊は、お客様の目の前でアツアツに焼けた石にテグタンスープを入れた瞬間・・・何とも言えない、いい音といい匂いが「ウワァ~ッ」と来て店内に広がるのです。こうやって書いている最中にも、想像しただけで食べたくなってしまいます。
ちょうど、おせち料理を購入した時にお年玉としてプレゼントされた「石焼ビビンバペアチケット」があるので食べに行こうと思います。いつ行こうかな~?誰と行こうかな~?
かずはる