2018年02月03日

今日の仕事

本日、私の職場では「家傳きんつば」の製造をしています。
桔梗信玄餅の製造工程の後階段を上がり、すぐ間近で見れるこちらの機械です。

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きあがったきんつばを金属検出機にかけ、ここからが私の仕事です。
包装機で個包装し、7ヶ入の箱に入れ仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いかに早く、そして綺麗に仕上げられるかを日々考えて
「ここに気を付けると綺麗に出来る」とか「こうした方が早く出来る」
と、相談しながら仕上げています。

仕上げの仕事は細かくて地道な作業が多いですが
お客様に商品を手に取って頂いた際、少しでも「包装が綺麗ね」と
思って頂ける様、これからも地道な努力を惜しまず商品を仕上げていきたいと思います。

eriko

2018年02月03日

【第122回全国うまいもの大会】

北海道の函館丸井今井7階催事会場

にて開催中の「第122回全国うまいも

の大会」に初出店しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

桔梗信玄餅をはじめ、新商品の

桔梗信玄餅どら、人気の桔梗信玄

生プリンや桔梗信玄ソフト+など

黒蜜ときな粉にこだわった商品を取り揃えております。


 

 

 

 

 

 

開催期間は2/2から2/13までの12日間。

また、2/16からは北海道の

札幌丸井今井にて「第121回全国

うまいもの大会」に出店予定です。

北海道は、地元山梨県に比べとても

寒いので、体調管理に気をつけ

たくさんのお客様に山梨の魅力を伝えれるよう

元気よく頑張ります。

 

営業 那口

2018年02月02日

明日は節分

 

 

昨日は雪が降りました。庭や周りの畑は真っ白になり、子供たちは大はしゃぎ。

 

さて、明日2月3日節分です。

 

今年から丸かぶり寿司が海鮮を使用したものに変わるため

セレオ甲府2階自由通路で販売するための冷蔵ケースを倉庫から運びこみ

綺麗に掃除しています。これで準備も気合もバッチリ。

 

 

気になる丸かぶり寿司の中身は、いか、えび、サーモンマヨネーズ、かずのこなどの

7種類の具材、恵方巻フルーツロールはいちご、キウイ、オレンジの3種類の具材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は、丸かぶ寿司と節分大福に恵方巻フルーツロールが仲間入り、

子供の喜びそうな節分になりそうです。

 

グルマルシェ ゴウ

 

2018年01月30日

東治郎一宮店に

 

前回の桃の中の桃太郎に引き続き

東治郎一宮店の店内に新しい仲間が増えました

 

今年の干支でもある犬です

 

 

 

 

 

 

 

 

東治郎一宮店のKさんが

桔梗信玄餅8個布入の布を使って作りました

 

作り始める頃から見ていたので

完成した時はクオリティーの高さに感動しました

 

桔梗柄の犬 とても可愛いです

 

東治郎一宮店の店内のどこかにいますので

ぜひ探してみてください。

 

直営店 小清水さくら

 

 

2018年01月29日

新商品のあごだしとんこつラーメンのご紹介

 新商品の釈迦堂あごだしとんこつラーメンは、NEXCO中日本の「冬のあったか麺グルメ総選挙in中央道・長野道」の対象商品で、釈迦堂上りPAのおすすめ商品です。
中央道・長野道の売店で使えるクーポン券の配布も行っております。

 あごだしとんこつラーメンは飛魚の海鮮ダシと豚骨を組み合わせたあっさりとした海鮮豚骨ラーメンです。

是非お立ち寄り下さい。

山梨フルーツ王国 米山