昨日製造部スタッフ約２０名と一緒に、お昼ご飯を13日オープンの釈迦堂PAのcafe HEIDIへ一足先に試食会ということで連れて行って頂きました。
まだ一部工事が終わってない所も有りましたが、白い外観も暖かみのある内装もとても素敵で、店内に入ると、PAのフードコートということを忘れてしまいそうでした。
メニューもどれも美味しそうでしたが、私は一緒のAさん2人と同じ「茄子とベーコンのトマトパスタ(正しい商品名を忘れてしまいました)」を食べました。

ランチには丁度良く、美味しく頂きましたが、左横側のWさんが食べていた「サラダおざら」もとても美味しそうでしたので、次は、リニューアルオープン記念クーポンを持って、「完熟ミニトマトすくいどり詰め放題」をやってから、サラダおざらを食べたいと思います。

kanemaru

　先日、岩手県の友人からお中元が届きました。

　岩手名物の「冷麺」をおくってくれたので、お礼の電話をすると、友人は「山梨県
日本一暑いからそれ食べて体冷やせ」と笑いながら言いました。

　連日の猛暑で夏バテ気味だったので、食べやすい冷麺は本当にありがたかったです。

　岩手県もものすごく暑いと言っていたので「桔梗信玄餅アイス」をお中元としておくりました。

　お礼の電話がくる日が楽しみです。

　営業部　沢登

最近私の中で、「TKG」ブームが再来しております。
「TKG」とは？そうです、「たまごかけごはん」です。

必須アイテムはもちろん「しょうゆ麹」と「青唐辛子麹」。
今までずっとたまごにお醤油をかけていた私ですが、
この２つと出会って、「麹」の美味しさに度肝を抜かれました・・・

今日も塩麹、しょうゆ麹、青唐辛子麹の３種類が入っている
お得なセットの『甲州美味麹』を買って
オリジナルのTKGを楽しみたいと思います。

ちなみに今日は、塩麹を入れたお米を炊いて
青唐辛子麹でさっぱりしたTKGにする予定です。

あ、皆様オススメのTKGの食べ方がありましたら
是非教えてくださいね。

望月

今日は「黒蜜ジャム」を製造しました。

黒蜜庵で販売されているこのジャムは
ミネラルをたっぷり含んだ黒蜜を使用していて
とてもコクのあるジャムになっています。

他には、きな粉や黒ゴマの香り豊かな
「黒蜜きな粉ジャム」「黒蜜ゴマジャム」があり、全部で３種類。

トーストにぬってもいいですし、
ヨーグルトに入れても美味しいです。

今からの時期ではアイスにかけるのもいいですね。

連日暑い日が続いていますが
お気に入りの食べ方を見つけて元気いっぱいに過ごしたいです。

製造部　伊波

今日は１年に１回の待ちに待った七夕。

七夕と言ったらなんといってもお願い事を叶えてくれる短冊。

お願い事が沢山ありすぎる私は毎年迷ってしまうんですよね。

それはさておき、文学館入口には大きな垂れ幕のような短冊に鮮やかな飾り付けがさ
れていて凄い迫力。

美術館通りにあるお花屋さん、ドルチェビータ入口にも七夕らしい可愛いらしい飾り
付けが…

ついついお客様も七夕の飾り付けに足をとめているようでした。

ご来店頂いた多くのお客様のお願い事が叶うことを願って。

アートアーカイブス 野村