できたてをお土産に
桔梗屋本社工場には、桔梗信玄餅の詰め放題や包装体験、工場見学など本社工場でしか楽しむことのできないさまざまな特典があります。
桔梗信玄餅の包装体験コーナーでは
毎日ベルトコンベアーで実際に桔梗信玄餅の個装作業をしている従業員が、丁寧に包み方を教えてくれます。
さらに、工場から直接桔梗信玄餅を運んできていますので、
その日のできたてほやほやの桔梗信玄餅をお土産にできるのです。
「上手に作っておじいちゃんとおばあちゃんにあげるんだ」と言って、一生懸命桔梗信玄餅を包んでくれる子もいて、
うらやましいな〜私にもこんな孫がほしいな〜、、なんて
まだ子どもすらいないのに思ってしまいました。。
もちろん、大人でも簡単に楽しめますので
包装体験をして、できたての桔梗信玄餅をお土産にしてみてはいかがでしょうか。
製造部 五味
1周年
アスパラガス
先日、大学時代の友人から、宅急便が届きました。
何の連絡もなく届いたので何かと中を見てみると、アスパラガスでした。
岩手県の友人で、手紙と、旬のアスパラガスを届けてくれました。
すぐに友人と連絡をとり、こっちからもお返しを送ると伝え、何がいいか迷いましたが、やはり自社のお菓子を食べてもらいたいと思い「桔梗信玄餅」と「桔梗信玄生プリン」を送りました。
明日には届くので、届いたらどんな連絡が返ってくるか楽しみです。
ルート営業部 沢登
「桔梗信玄生プリン」
私が、製造部に異動になってから3ヶ月が経ちました。
いま、話題の桔梗信玄生プリンの製造をさせてもらっています。
私の家族や友人に美味しかったよーとか言われたりするとうれしくなります。
これからも、お客様に喜んで頂ける商品を作っていきたいと思います。
kamijyo.
心を込めて・・・
先日、テレビ番組〝お願いランキングGOLD〟〝秘密のケンミンSHOW〟
で、桔梗信玄餅とプレミアム桔梗信玄餅吟造りが紹介され、
私の所属している製造5課では急ピッチで製造を進めています。
本日の私の仕事は、桔梗信玄餅を作る一番最初の工程の餅練り作業です。
大きな釜に国産の餅粉を入れ蒸した後、
グラニュー糖、水飴を入れて練り上げています。
練り上がった餅は、大きな釜を傾けて一枚一枚ゆっくり丁寧に番重に切り分けます。
餅を切る側と番重を引く側のコンビネーションがとても重要な作業なんですよ。
先日の放送でさらに桔梗信玄餅と桔梗信玄餅吟造りを全国の皆様に
知ってもらうことができて、喜びを感じながら今日も心を込めて作っています。
製造部 一瀬