がんばったご褒美に
ご先祖様に感謝しつつ
昨日、彼岸入りしました。「彼岸」を調べてみると、雑節の一つで春分・秋分を中日とし、前後3日を合わせた7日間のことで、この期間に行う仏事を彼岸会と呼ぶとあります。
当社でも、製造スタッフが夜中(午前2時頃)に出勤し、『ぼたもち(彼岸のころに咲く牡丹に由来すると言われている)』を製造しています。一方、私は事務職なので通常通り、朝8時からの勤務です・・・。
ご先祖様に感謝しつつ、また、おいしい『ぼたもち』を製造してくれるスタッフに感謝しながら、それを食すのがこの時期の習慣であり、楽しみでもあります。
昔から暑さ・寒さも彼岸までと言いますが、特に寒暖の差が大きい今年は体調に気をつけて行きたいと思います。桜の季節も間近。楽しみも増えそうです。
鈴木
横浜高島屋にて
春のイベント
いよいよ春を肌で感じる季節になり、
春の訪れに気持ちもわくわくし楽しくなって来ますね。
我が家の親戚(いとこ、姪っ子、甥っ子)は皆、近くに住んでいますが、
なかなか皆で会う機会が取れません。
しかし毎年春になると、我が社の恒例である桔梗屋工場祭りへ皆集まって出掛けます。
なぜ集まるか・・・それは普段なかなか見れない工場、美味しいお饅頭の販売、イベント等
楽しみが沢山あって姪、甥がすごく喜ぶからです。
夜は我が家に集まり、皆でわいわいするのが楽しみです。
我が家では、これも春イベントの一環です。
ちなみに私一人は仕事です。
製造部 小池
濃厚なミートソース
そろそろ春だなぁと感じます。
グルメマルシェでは
お弁当やお惣菜で
季節を感じることができます。
そろそろ春といっても
寒さは相変わらずで
まだまだ
冷たい風が吹く日が
続いてますね。
そんな日には
シチューやグラタンやドリア…
どれも食べたくなりますが
やっぱり私は
小さい頃から
ドリアが大好き。
家ではなかなか
出ない料理だったので
外食の時は
よく頼んでました。
そんなドリアが
グルメマルシェに…
登場です。
ホワイトソース
たっぷりで
真ん中には
濃厚なミートソース
その下に隠れてる
ご飯はケチャップご飯で
2つのソースと合います。
よく食べる私は
ミートドリアと
カニマカロニ
クリームコロッケ2個
をお昼に食べました。
とても満足。
今の季節
私の1番のおすすめです。