朝起きて、会社に向かおうと外に出ると、なんと!!
雪が降っていてビックリ!!

出社して、野菜調達のため、朝ハイジの野菜畑に向かう道も、雪がかすかに舞っていて、ハイジの野菜畑に着くとそこは庭一面に雪がかかっていました。

私は、雪を見るとテンションが上がり、握って投げたりしてしまうんですよね（笑）
まだまだ子供だなと自分で思ってしまい、少し恥ずかしくなってしまいました。

ついこの前寒くなったと思ったら、もう雪が降り始め、風邪をひいている人も増えています。寒さに負けず、元気に年を越せる様、予防をしっかりしましょう。

ルート営業部　　　沢登

1年経つのが本当に早く、もう12月です。毎年思うのが、
11月下旬　
「去年、年賀状の準備や大掃除、遅かったからな～。今年こそは早めに準備するぞ～！」

12月に入ると
「今月は、クリスマスだな～。ケーキの注文はいつまでかな～。まだ12月になったばかりだし、年賀状と掃除はまだ大丈夫だな。」

中旬になると
「年賀状のデザインはこんな感じにして・・・、これで完成！掃除は今日できなかったから、次の休みに少しずつ・・・3回くらいでできるかな・・・」

そして、年末間際
「掃除するところまだあるけど、買い物にも行かないと・・・」

と、バタバタするのが私の12月。そして、何とか全てをこなし（手抜きも少々？ありますが）来年こそはと、その時は思うのですが・・・結局はこんな12月をもう何十回と過ごしています（涙）今年は、今の状況からすると、マズイ！ちょっと遅いかも。
まだクリスマスケーキも頼んでいない。ポモドーロのケーキがどれもステキなので家族で意見が分かれています。色々な種類を食べてみたいからいくつか買おうかな。注文、早くしないと。

さてさて、これまでは私のお話。水琴茶堂一宮店の準備は・・・
ご心配なく！順調ですよ。大掃除？始めています！先日、大窓も綺麗に拭きました。いつもの掃除より念入りに。

気合入れすぎて、掃除する時期少し早すぎたかな。ここは結構、風が吹くので砂埃で確実に汚れてしまうな～あと1度は必要かな（お願い、風よふかないで～！）。

今年、お客様アンケートでも好評を頂いたお正月飾りも準備しますよ。お楽しみに！

池

水琴茶堂全店と長寿村 権六では
11月22日から12月23日迄
「新そば祭り」と銘打って
天ざるをお召し上がりの
お客様に限り、おそばのおかわりが
自由になるという企画が
行われています。
秋の観光シーズンも終わり、
チョット客足的には寂しくなる季節。
フェアの始まる前日からいったい
どの位のお客様が
来て下さるのだろうかと、
不安と期待でドキドキ……。
さて、フェアの開始の当日、
平日にもかかわらず、
通常の2～3倍のお客様が訪れ、
しかも注文の大半は「天ざる」。

次の土曜日も日曜日も大にぎわい。
そば打ち職人も厨房スタッフも
大忙しで嬉しい悲鳴の連続、
一時はそばの品切れも？ 最近は12月に入ったせいか、
少し落ち着きを取り戻しましたが、
それでも「天ざるおかわり！」の
声は今も店内に響きわたる
今日この頃です。
グルメシステム事業部 高橋

連日、寒い日が続いてます。

朝夕の寒さが特に厳しいですね。

最近は朝、ベッドから出て着替えるのが、少し憂鬱だったりします（汗）。

そんな寒い冬の定番と言えば、おでん！

温かいおでんが美味しい季節です。

ということで、先日、会社内のコンビニにてトマトおでんを購入！

具は大根、野菜天、ウインナーの３つ。

大根や野菜天はトマトのスープが隅々まで染みていて、

素朴なだしの風味とトマトの爽やかさが絶妙です！

そして大根のほくほく具合がたまりません！

ウインナーは肉汁の旨味とスープが調和していて、とても美味しく頂きました。

今度、家族にもお土産で買っていこう！

製造部　土橋

いよいよ12月！！！

この時期の私の楽しみはというと、ズバリ!! クリスマスディナー!!

今年は河口湖にある「ハイジズガーデン」に行きます。

僕は初めて足を運ぶ会場なので、どんな雰囲気か楽しみです。

そしてメインのディナーですが、彼女はデザートを特に楽しみにしています。
ディナーを食べながら、たくさん話をしたいです。

美しい景色を眺めながらの料理は、僕と彼女の距離はさらに縮むことでしょう。

幸せな二人の時間を楽しんできたいです。

ルート営業部　渡辺