と、言ってもお肌のことじゃないですよ（笑）。まだまだ乾燥続きでお肌はカサカサ、カピカピ困ってます。さてさて、ツヤツヤふっくらが何かと言うと、前回紹介したお釜で炊いたご飯のこと。

美味しそうでしょう？開店準備をしているとご飯の炊けるいい香りがしてきます。ブログで香りがお届けできないのが残念。時々「ん？何か焦げ臭くない？」「あと何分？」なんて会話が・・・。でも、大丈夫。厨房の方の長年の（？）経験のおかげで、ツヤツヤふっくらご飯の出来上がり。季節や日によっても違いますが、少なくても1度に１．５升炊くのです。一度にたくさん炊くと美味しいって聞くけど・・・家だと何日分だろう？？
さ～て、お待ちかね？今月の箸置きは・・・「桜」です

一つでもかわいいですが、５つ集まると桜そのものですね。

池

大好評の“トマトと麹のヘルシーフェア”開催中のグルメマルシェからこんにちは！

今や麹界の時の人…ならぬ時の麹（？）「塩麹」と
同じく時の野菜（？）トマトを使ったお料理がたくさん並んでいます～！

ん～！キミたち今日も美味しそうだね(●´ω｀●)

塩麹は一時はご予約をお願いしていましたが、
本社工場で一生懸命つくっていますので
今はお待ちいただくことなくお求めいただけます◎

初めは『塩麹を使うと何がどう違うの??』と思っていたわたしも
塩麹を使ったお料理を食べてその違いにびっくり！
もう塩麹の魔法のトリコです～！

そんなわたしのお気に入りは「焼たけのこ塩麹しょうゆ漬け」。

その名の通り、焼いたたけのこを塩麹とおしょうゆで漬けたシンプルなお料理。
なのですが…
シャキシャキの食感と
ふわっと鼻にぬけるようなたけのこのやさしい甘さがクセになって
もりもり食べてしまうんですよ～ヾ(=^▽^=)ノ

そして「洋風おでん」の完熟トマト！

一日にトマトを6個も食べるとなるとなかなか大変そうですが
洋風おでんの完熟トマトだったら3個くらいはぺろりと食べられる気がします◎
トマトベースのスープにまるまる一個の大きな完熟トマト…
トマト好きにはたまらない究極のお料理なんじゃないかなって思っています…！
今日の夕飯は洋風おでんにしようかなぁ´///`

みなさん、こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
まだまだ寒い日が続いてますが、いかがお過ごしでしょうか
私は徐々に長くなっていく日に、少し春が近くなってきたのかなと感じています(*´∇｀*)

先日人生初のいちご狩りに行ってきました
とっても甘くて、大きないちごに感動しました
食べる手も止まらなくて、本当に幸せでした

また、この時期いちごのお菓子がたくさん出てますよね
いちご好きの私にはよだれが止まりません…

そんな中、桔梗屋でもいちごを使ったお菓子が登場しました

「苺クリームどらやき」です

いちごも好きクリームも好きな私にとって嬉しくなっちゃうお菓子です
早速おやつに食べました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
やっぱりおいしいものを食べると笑顔が自然に出ちゃいますね

お腹いっぱい幸せいっぱいなおやつの時間でした
今年もおいしいものをいっぱい食べたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米山

こんにちは。
２月も中旬となり、春に向けてまっしぐらですね
そんな中、桔梗屋でも春には欠かせないお菓子が続々登場しています
わたしの春商品のオススメでもあり、お花見のおともにはやっぱりコレですよね

そうです花見団子です
なんとも可愛らしい３色のお団子ちゃんたちが、串にささって１列に並んでおります。
３つとも中に詰まっているあんこが違うので、
見た目だけではなく、味も楽しめちゃうんです

私は好きなものから食べる主義なので、いつも１番上のピンク色の桜餡が詰まったお団子からいただきます
もう少し寒い日は続きそうですが、一足先に桔梗屋の花見団子で春を堪能するのも良いですね
もちろんお花見シーズン到来の際には、お花見団子と風林火山緑茶が必需品になりそう
早く春にならないかな ～

into