製造部では日々、色々なお菓子を製造しています。

製造部に異動してから、桔梗信玄生プリンと桔梗信玄棒を主に製造していましたが、
徐々に任される仕事も増え、最近ではプレミアム桔梗信玄餅アイスのお餅の 製造に携わる事も増えてきました。

製造部の仕事全てに共通する事ですが、
このお餅の製造は、特に作業前の機械の準備が大事なので 細心の注意を払い準備をし、作業中も気が抜けません。

また片付けも、次回の作業に繋がるので丁寧に行います。

まだまだ寒い日が続きますが、仕事を終えた帰宅後に
暖かい部屋で食べるプレミアム桔梗信玄餅アイス、
いつもより美味しく感じました。

本社製造部　原田