ここ最近、夕食後にお菓子を食べる機会が多くなりました。
それもそのはず、桔梗屋の店頭には桜餅やよもぎ草餅、いちご大福など春のお菓子が並んでおり、
種類が豊富であれも食べたい、これも食べたいと気が付けばたくさんのお菓子を手にしています。

「今日は、桜餅。次は、いちご大福かな」と何を食べようか考えるだけで迷ってしまいますが、ワクワクします。

家族が特に気に入っているのは、いちごのミニオムレット。

ふんわりとした生地にふわっふわの生クリーム。
クリームが程よい甘さなので自社農園産のいちごとの相性が抜群です。

日替わりで様々なお菓子が食後に登場するため、
「今日のお菓子は何でしょうか」と、ちょっとしたクイズを開催中。

このクイズ、まだまだしばらく続きそうです。

経理計算課
池田

2月3日は節分の日でした。
邪気を払い、無病息災を願う大切な行事です。

我が家では、桔梗屋で購入した「丸かぶり寿司」と「節分大福」、
そして「恵方巻フルーツロール」を食べるのが毎年のお決まり。
もちろん今年もすべて美味しくいただきました。


恵方巻は「縁を切らないように」「口から福が逃げないように」という意味で、
一本まるごとお喋りをせず食べ切ると縁起が良いとのこと。

今年の恵方である南南東を向き、
「家族みんなが健康に一年を過ごせますように」と心の中で願いながらモグモグ。
途中、ついつい喋ってしまいそうになりましたが、しっかり最後まで無言で食べ切りましたよ。

丸かぶり寿司を食べた後は、
楽しみにしていた節分大福とフルーツロールをモグモグ。
しょっぱさと甘さの絶妙なバランスが大好きな節分大福と、
ふんわり美味しいフルーツロールを食べてお腹いっぱい、幸せをチャージ。

今年も良い年になりそうです。

品質管理室　立川