以前ブログで、桔梗信玄餅工場テーマパーク入口付近の花壇に植えてある

そばの芽が元気に顔を出した様子や、

白く可憐な花が咲いた様子を紹介しました。

その後も順調に成長を続け、一部の花には少しずつ種が実り始めました。

小さな一粒一粒の種には、これまでの太陽の光や雨、

そして自然の恵みを受けながら育ってきた力が詰まっています。

芽が出て、花が咲き、種をつけるまでの成長を見守ることができ、

とても嬉しく感じています。

これからさらに種が実り、収穫の時期へと向かっていきます。

最後まで元気に育ってくれることを願いながら、

引き続き成長を見守っていきたいと思います。

総務部庶務課 渡辺

8月3日は「はち(8)、みつ(3)」の語呂合わせから「はちみつの日」。

はちみつは自然のやさしい甘さと豊かな香りが魅力で、

お菓子やパン、飲み物など幅広く親しまれています。

せっかくの「はちみつの日」なので、

私の好きなはちみつを使用したお菓子を集めてみました。

桔梗信玄団子、桔梗信玄餅吟造り、蜂蜜カステラ。

その中でも私のお気に入りは「桔梗信玄団子」です。

桔梗信玄餅を食べやすい一口サイズにしたお菓子で、

白の団子は桔梗信玄餅でおなじみの濃い黒蜜ときな粉。

赤の団子はアカシアの蜂蜜を加えた黒蜜と丹波種の黒大豆きな粉を使用しており、

２つの味わいを楽しむことができます。

息子は白の団子がお気に入り。私は赤の団子がお気に入りなので、

取り合いになることもなく、楽しく分け合えるのも嬉しいところです。

今日は子供たちと一緒に、はちみつを使ったお菓子を囲んで、

ゆっくりと楽しい時間を過ごしたいと思います。

総務部庶務課 渡辺

子どもの夏休みの宿題で「1食分の食事を作ってレポートを書く」という課題がありました。
そこで今回、子どもが買い物から調理まで、自分で挑戦しました。
必要な材料を自分で選び、野菜を切ったり、炒めたり、魚を焼いたりと、
一つひとつの作業に一生懸命取り組んでいました。
私は少しだけ手伝いましたが、ほとんどは子どもが作った夕食です。
この日の献立は、ご飯、鮭の塩焼き、ニラ玉、きゅうりの浅漬け、そして具だくさんの豚汁です。

彩りもよく、とてもおいしそうに出来上がりました。

家族みんなから「おいしいね」と大好評。

子どもも少し照れくさそうにしながら、うれしそうな表情を浮かべていました。

買い物から調理までを自分でやってみることで、食事を作る大変さや楽しさを実感できたようです。

ひたむきに頑張る姿を見て、子どもの成長を感じた一日でした。

総務部庶務課　鈴木

社員特価販売1/2で、今年もぶどうの販売を始めました。

並んでいたのは、山梨県勝沼町産の「デラウェア」です。

手軽に楽しめるパック入りのほか、たっぷり入ったかご入りも販売しています。

小粒で食べやすく、甘みとほどよい酸味が楽しめるデラウェアは、この時期ならではの味わいです。

子どもたちのお気に入りのぶどうなので、今回はかご入りを購入しました。

喜ぶ顔を見るのが今から楽しみです。

総務部庶務課　鈴木

自社農園ハイジの野菜畑で収穫した「たっぷりとろける白茄子」を

社員特価販売1/2で見つけました。

白茄子はスーパー等ではあまり見かけることのない

珍しい野菜だったので、興味をひかれて購入しました。

白茄子は、加熱すると果肉がやわらかく、

とろけるような食感になるそうです。

帰宅したら、妻に料理してもらおうと思います。

焼きナスやステーキ、田楽など、

どんな一品になるか今から楽しみです。

自社農園ハイジの野菜畑で大切に育てられた野菜を家庭で味わえるのも、

社員特価販売1/2ならではの魅力だと感じます。

今夜の夕食で味わうのが待ち遠しいです。

総務部庶務課 渡辺