毎年、十五夜に社販で購入しているお月見団子。
今年もオリジナル高坏セットを購入し、息子と一緒にお月見の準備をしました。

説明書を見ながら、お団子をひとつずつ並べていく息子。
楽しそうにセットしている姿を見ていると、こちらまで嬉しい気持ちに。

きれいに飾り終えたと思ったら、なぜかおもちゃやぬいぐるみまで一緒に並べていて、
いつのまにか息子らしいお月見飾りの出来上がり。

そして完成したお月見団子は眺めることもなく、すぐに「いただきます」。
今年の十五夜は、夜空を見上げることもなく、お団子を楽しむだけでした。
月を見ることはできなかったけれど、息子と一緒に笑いながら準備をして、
家族揃ってお団子を囲んで食べる時間は、何気ないけど幸せなひととき。
今年も家族みんなで十五夜を楽しむことができ、素敵な思い出になりました。

総務部庶務課 渡辺

最近、私はティラミスにハマっています。
きっかけは、仕事帰りにコンビニのスイーツコーナーで何気なく買ったこと。
今では、よくコンビニで買ったり、外食先でデザートに注文したり、すっかりお気に入りのスイーツです。

そんな中、この間の休日に
「自分でも作ってみようかな」と思い立ち、さっそくレシピを調べて挑戦してみました。

作ったのは桔梗屋の黒蜜ときな粉を使った
和風ティラミスです。

洋菓子のイメージが強いティラミスですが、
マスカルポーネチーズと黒蜜の濃厚な甘さときな粉の香ばしい香りがよく合い、美味しくできました。

普段は買って食べることが多いスイーツですが、自分で作ってみるのも楽しいものですね。

作り方もとってもカンタンで、30分ほどで作ることができたので、また休日のおやつに作ろうかな。

品質管理室　立川

9月に入って、桔梗信玄餅工場テーマパーク内にある激安コンビニの麺類が変わりました。
夏の間は、冷やし中華やサラダうどんなどの冷たい麺類でしたが、今は焼きそばを販売しています。
まだ暑い日もありますが、冷たい麺から焼きそばに変わると、少しずつ季節が変わってきたんだなと感じます。
午前の休憩時間に社内コンビニをのぞいて、今日のお昼ご飯は焼きそばに決めました。

お肉やキャベツが入った焼きそばに、卵と青のりがたっぷり。紅ショウガがついて、見た目から食欲をそそります。

お昼に食べるのが楽しみで、午前中からちょっと嬉しい気分になりました。

総務部庶務課　鈴木