10月に入り、山梨の朝晩はすっかり涼しくなりました。

先日、家族へのお土産を購入するため「黒蜜庵 ラザウォーク甲斐双葉店」に立ち寄りました。
店頭には秋限定のお菓子が並び、季節の移ろいを感じました。

今年も家族には「シャインマスカット大福」が好評でした。
山梨県産のシャインマスカットを丸ごと一粒包んだ贅沢な一品で、
爽やかな果汁と餡のやさしい甘みが広がります。

また、秋の定番「甲州銘菓 月の雫」も欠かせません。
甲州ぶどうを丸ごと砂糖のフォンダンで包んでおり、
シャリッとした食感のあとに甘酸っぱい果汁が広がる、この時期ならではの味わいです。

店内にはぶどうのオムレットや秋の和菓子も多数並んでおり、
秋の桔梗屋は一年の中でも特に華やかに感じます。

自身が製造に関わったお菓子が店頭に並び、
多くのお客様に喜んでいただける様子を目にすると、
嬉しさと共に改めて身が引き締まる思いがしました。

本社製造部　原田

10月13日は「サツマイモの日」。
サツマイモの旬である10月と、「栗（九里）より（四里）うまい十三里」という
江戸時代の言葉に由来して制定された記念日とのこと。

桔梗信玄餅工場テーマパークでも、サツマイモを使った秋の味覚が並んでいます。
焼きいもどら焼きに芋きんつば、芋太郎、実りのパイ（芋味）など、
どれも美味しそうで、秋らしさを感じます。

今日のおやつに選んだのは、芋きんつば。
ひとくち食べると、お芋のやさしい香りが広がり、
ほどよい甘さに、なんだか心も和みます。

季節を感じながら食べるお菓子は、いつもより少し特別に感じます。
これからも季節の美味しさを楽しみながら、
秋ならではのお菓子を味わいたいと思います。

総務部庶務課 渡辺

我が家の子どもはぬいぐるみ集めが大好きです。

お気に入りのメンバーがこちら。

森の中の水族館で購入したチョウザメや、もちもちの触り心地が魅力の

「桔梗信玄餅にゃん」など、個性豊かなぬいぐるみたち。

眺めていると、私までほっこりします。

そんな我が家で、今お迎えしたいと思っているのがこちら。

桔梗屋直営店で販売しているご当地ベアの「桔梗信玄餅ベア」です。

薄紫色の毛並みに桔梗の花柄があしらわれていて、とてもかわいらしいデザイン。

親子でひと目見て気に入りました。

我が家にはまだクマのぬいぐるみがいないので、仲間入りする日が楽しみです。

総務部庶務課　鈴木

昨日は三連休の初日。

秋晴れの気持ちのいいお天気の中、家族みんなで甲府の中心街へ買い物に出かけました。

買い物の途中、子どもから「まぐろ焼きが食べたい」とのリクエストがあり、

小江戸甲府 花小路にある「桔梗茶屋」へ立ち寄りました。

今回は「桔梗信玄餅」味、カスタード、つぶしあんの3種類を購入しました。

私は「桔梗信玄餅」味を初めて食べました。

香ばしい生地の中にはお餅が入っていて、黒蜜ときな粉の風味も楽しめます。

桔梗信玄餅ならではの味わいがおいしく、また食べたくなる一品でした。

家族で買い物を楽しみながら、おいしいまぐろ焼きも味わえて、充実した休日になりました。

総務部庶務課　鈴木

毎月発行されている社内報「美味求真」を見ていた娘から、

シャインマスカット大福とぶどうのオムレットを買ってきてほしいと頼まれました。

仕事帰りに東治郎セレオ甲府店へ。

シャインマスカット大福を探しましたが、残念ながら売り切れでした。

気を取り直して、もう一つのお目当てだったぶどうのオムレットを買いに、

甲府駅構内にあるRond.へ。

ぶどうのオムレットを買って帰ると、娘はうれしそうに受け取り、さっそくひと口。

ふわふわの生地にクリームとシャインマスカットがたっぷり。

「おいしい」と喜びながら、食べていました。

今回はシャインマスカット大福が買えなかったので、次は売り切れる前に買いに行きたいです。

総務部庶務課　鈴木