仕事の仲間と一緒に清里丘の公園キャンプ場でBBQを楽しんできました。

当日は雨が心配でしたが、本降りになることはなく、涼しく過ごしやすい気候に恵まれました。

暑さを気にすることなく、自然の中でゆったりとした時間を満喫できました。

昨年は2000円コースで、牛バラ、豚バラ、ウインナー、高原野菜のBBQを

楽しみましたが、今年はちょっと贅沢に4000円コースを選びました。

お肉はやわらくジューシーなサーロインと富士桜ポーク。

さらにウインナーや新鮮な高原野菜に加え、甘みたっぷりのとうもろこしや熱々のアヒージョ。

アヒージョとの相性抜群の白パン、そしてデザートには焼いたマシュマロと

チョコレートを挟んで楽しむスモアまで付いた、とても充実した内容でした。

どの料理も美味しく、特にサーロインの旨みと富士桜ポークの甘みは別格。

昨年のコースも十分満足できましたが、4000円コースはちょっと贅沢を味わえる内容でした。

美味しい料理を囲みながら、仕事の話はもちろん、

普段はなかなか話せないプライベートな話でも盛り上がり、笑顔の絶えないひとときでした。

清里の涼しい空気に包まれ、自然の中で食べるBBQは格別で、

日頃の忙しさを忘れてリフレッシュ。心もお腹も大満足です。

次はさらにワンランク上の5500円コースにも挑戦してみたいと思います。

殻付きホタテ、有頭殻付きエビ、するめいか等の海鮮も楽しめるので、今から期待が膨らみます。

総務部庶務課 渡辺

夏休みが始まり、毎日うだるような暑さが続いています。

いま一番の悩みは子どもの宿題です。

「宿題やったの」「読書感想文は」と声をかける日々ですが、なかなか思うように進みません。

そんな毎日の気分転換も兼ねて、家族で「ハイジの村 ひまわり祭り」へ行こうと計画しています。

8月1日から20日まで開催され、一面に広がるひまわり畑が夏の景色を彩ります。

期間限定のはちみつレモンクリームソーダや、見た目もかわいらしいひまわりカレーなど、

夏ならではのメニューも気になっています。

宿題も少しずつ頑張りながら、ひまわり畑や夏限定メニューを楽しみ、夏休みの思い出をつくれたらと思います。

総務部庶務課　鈴木

7月26日は土用の丑の日。

楽しみにしていた「郷土料理信玄のうな重」をお昼にいただきました。

香ばしく焼かれたうなぎはふっくらやわらかく、タレの染みたご飯との相性も抜群。

うなぎが大好きな私にとって、とても幸せな贅沢ランチになりました。

暑い夏を元気に過ごすための昔からの風習を、こうして味わえるのは嬉しいものです。

そして朝づくりの土用餅も購入しました。

こちらは家に持ち帰り、家族と一緒に美味しくいただきました。

土用餅には、暑い夏を元気に乗り切れるようにという願いが込められています。

家族みんなで甘いお餅を囲みながら、季節の行事を楽しみました。

大好きなうなぎで元気をいただき、土用餅で家族とほっと一息。

今年の土用の丑の日は、美味しさと幸せをたっぷり味わえた１日でした。

総務部庶務課 渡辺

以前、セレオ甲府のグルメマルシェで購入したザーサイ。

子どものお気に入りで、また食べたいと言っていたので、昨日購入しました。

きゅうりも入っていて、コリコリとした食感が楽しめる一品です。

ご飯のおかずとして食卓に並べると、箸がどんどん進み、食べ始めてから10分程で完食しました。

今回もあっという間になくなり、家族みんなでおいしくいただきました。

好評だったので、また購入したいと思います。

総務部庶務課　鈴木

梅雨が明け、いよいよ夏本番。

昨日は酷暑日を記録した地域もあり、本格的な暑さを感じる毎日です。

そんな日にぴったりなのが、「桔梗信玄シェイク」です。

北海道産きな粉と濃厚な黒蜜を合わせた、桔梗信玄餅のおいしさをそのまま味わえるシェイクです。

ホイップクリーム付きのLサイズと、ホイップクリームなしのMサイズがあり、今回はLサイズを購入しました。

濃厚でありながら飲みやすく、暑い季節にもぴったりの一杯です。

桔梗信玄餅工場テーマパークでは、テーマパークカフェとグリーンアウトレットで販売しています。

暑さが続くこれからの季節にも、おすすめのひんやりスイーツです。

総務部庶務課　鈴木