連日の雨が止んで、今日は久しぶりに青空が広がりました。
10月に入りましたが、今日は少し汗ばむような暑さです。

山梨の秋の味覚のひとつ、甲州ぶどう。
そんな甲州ぶどうを使ったお菓子「月の雫」を販売しています。
　

実は、母が毎年楽しみにしている和菓子です。

勝沼産の甲州ぶどうを丸ごと一粒、白い砂糖の衣でコーティングしたお菓子で、

口に入れるとシャリッとした砂糖の甘みのあとに、生のぶどうのみずみずしい

果汁が広がります。

甲州ぶどうの収穫時期に合わせて作られる、期間限定の味です。

今日、東治郎一宮店で母へのお土産に購入しました。

実家で温かいお茶を淹れて、母と一緒に秋の味覚をゆっくり味わいたいと思います。

総務部庶務課　鈴木

先日、山梨日日新聞の「私も言いたい」コーナーに、
桔梗信玄餅詰め放題に参加されたお客様から心温まる投稿がありました。

お客様同士のやり取りや、助け合う様子が書かれていて、
記事を読んで、なんだか心が温かくなりました。

日々、たくさんのお客様をお迎えしていますが、
そのひとつひとつの時間の中に、私たちの知らない素敵な交流や、
出来事が生まれているのだなと感じ、とても嬉しい気持ちです。

これからも桔梗信玄餅の詰め放題の時間が、
心温まる思い出として皆さまの心に残ってくれたら嬉しいです。

総務部庶務課 渡辺

桔梗屋直営店やハイジの村などの施設には、

お客様が自由に手に取っていただけるパンフレットが置いてあります。

そこで、パンフレット6種類をずらりと並べてみました。

表紙のデザインや色合いが違うので、並べてみると、それぞれの施設の雰囲気が伝わってきます。

桔梗信玄餅テーマパークはもちろん、美しい花々を楽しめるハイジの村、

ゴルフやキャンプを楽しめる清里丘の公園、富士山の地下水を使った森の中の水族館など、

パンフレットを見ているだけでも、次の休日に行きたい場所が増えていきます。

こうして6種類を並べてみると、桔梗屋グループにはお菓子だけでなく、自然やスポーツ、

遊びなど、いろいろな楽しみ方ができる施設があるんだなと改めて感じました。

次はどこへ行こうかと考えるのも楽しくなります。

家族でいろいろな場所へ出かけてみたいです。

総務部庶務課　鈴木

毎年、十五夜に社販で購入しているお月見団子。
今年もオリジナル高坏セットを購入し、息子と一緒にお月見の準備をしました。

説明書を見ながら、お団子をひとつずつ並べていく息子。
楽しそうにセットしている姿を見ていると、こちらまで嬉しい気持ちに。

きれいに飾り終えたと思ったら、なぜかおもちゃやぬいぐるみまで一緒に並べていて、
いつのまにか息子らしいお月見飾りの出来上がり。

そして完成したお月見団子は眺めることもなく、すぐに「いただきます」。
今年の十五夜は、夜空を見上げることもなく、お団子を楽しむだけでした。
月を見ることはできなかったけれど、息子と一緒に笑いながら準備をして、
家族揃ってお団子を囲んで食べる時間は、何気ないけど幸せなひととき。
今年も家族みんなで十五夜を楽しむことができ、素敵な思い出になりました。

総務部庶務課 渡辺

最近、私はティラミスにハマっています。
きっかけは、仕事帰りにコンビニのスイーツコーナーで何気なく買ったこと。
今では、よくコンビニで買ったり、外食先でデザートに注文したり、すっかりお気に入りのスイーツです。

そんな中、この間の休日に
「自分でも作ってみようかな」と思い立ち、さっそくレシピを調べて挑戦してみました。

作ったのは桔梗屋の黒蜜ときな粉を使った
和風ティラミスです。

洋菓子のイメージが強いティラミスですが、
マスカルポーネチーズと黒蜜の濃厚な甘さときな粉の香ばしい香りがよく合い、美味しくできました。

普段は買って食べることが多いスイーツですが、自分で作ってみるのも楽しいものですね。

作り方もとってもカンタンで、30分ほどで作ることができたので、また休日のおやつに作ろうかな。

品質管理室　立川