昨年より少し早いですが、待ちに待った夏野菜の苗植え。
トマトにナスに色々と、青々した苗を見ると「今年もこの季節が来たな」とうれしくなります。

土いじり、ひとつひとつ丁寧に植えていく作業は、

楽しくもあり、最近では腰に来て「ふぅ」。
キリがいいところで、一服タイムにします。

今日のおやつは、これ、「桔梗信玄餅ドーナツ」

袋を開けた瞬間に香ばしいきな粉の香りと、

表面にはたっぷりと黒蜜シロップが染み込んでいて、しっとりとした触感がたまりません。

「そうです、この味です」

甘いドーナツと冷たい炭酸が最高のいやしです。
元気に育っておいしい実をつけてくれるのが今から楽しみです。

山梨市工場　中山猛

先日、社員特価販売1/2で購入したわらびでおひたしを作り、

昨日は山菜そばを作りました。

なめこをさっとゆでて加え、ネギも添えました。

家に大根がなくて大根おろしは入れられなかったけど、十分おいしくいただきました。

総務部庶務課　鈴木

ゴールデンウィークに入り、桔梗信玄餅工場テーマパーク入口の花壇ではバラが見頃を迎えています。
色とりどりに咲いた花が華やかで、思わず足を止めて眺めてしまいます。

まだたくさんの蕾が残っているので、しばらくはこの景色を楽しめそうです。

総務部庶務課　鈴木

グルメマルシェや釈迦堂上りPAで販売している「どでカツサンド」。

そのインパクトのある見た目に惹かれ、以前から食べるのを楽しみにしていましたが、
先日グルメマルシェに立ち寄った際にようやく購入することができました。

早速、一口かぶりつくと、食パンに挟まれた厚みのある大きなカツ、
そして相性抜群のからしとソースが絶妙に絡み合い、口いっぱいに美味しさが広がりました。

ボリューム満点でありながら、ぺろりと食べてしまえるほど
忙しい朝や小腹が空いたときでも手軽に満足感を得られ、
元気がみなぎるような、ほっこり幸せな気持ちになれる一品でした。

本社製造部　小林大将

令和８年２月１２日、桔梗屋 甲府本館が甲府遺産認定されました。

「甲府遺産」とは、令和４年度に文化庁の認定を受けた
「甲府市文化財保存活用地域計画」の具体的措置の一事業であり、
地域に受け継がれている未指定の文化財の保存・活用を推進していくための認定制度です。

桔梗屋は山梨県を代表する銘菓「桔梗信玄餅」を生み出したこと。
桔梗屋 甲府本館は地域歴史を伝える展示や文化活動を行い、甲府囃子の練習場所を提供するなど、
地域文化の継承に貢献していることから、甲府遺産として認定されました。

桔梗屋本社工場に甲府遺産認定の看板を設置しました。

私も一従業員としてとても誇らしく思います。

総務部庶務課　渡辺