私の所属する部署、商品センターでは、
桔梗信玄餅をはじめ、工場で製造しているお菓子だけではなく
桔梗屋グループ全体で使用する備品などの管理も担当しています。

桔梗屋グループではお菓子を販売する直営店や
レストランなどの飲食店以外にも
花屋のDolce vita、忍野村の森の中の水族館。
明野にあるハイジの村などを運営しており、
各店舗で使用する、お米やお酒、洗剤、サランラップ、ユニフォームなど
多種多様な5000種以上のものを商品センターで管理をしています。

今日も陰ながら、お客様に美味しさ、楽しさ、美しさ、品質と健康を安全に届けます。

営業本部商品センター所属
原田　朗生

先日、趣味であるカメラを2年振りに新しく購入しました。

僕がカメラを持つようになったきっかけは、高校からの友人がカメラで撮影した写真を見て圧倒的な魅力に取り憑かれ
自分もこんな写真を撮りたいと思ったからです。

カメラを買ったからと言って
簡単に上手な写真が撮れる訳ではありません。

初めの頃は使いこなす事に何回も挫折しました。

撮影する位置や角度、ぼかし方などを勉強し、試すことで
自分の理想の1枚に近づけていきます。

これから沢山の写真を撮って、自分なりの1枚を見つけていきたいです。

本社製造部 佐野翼

我が家の子ども達は、朝食の時にヨーグルトかプリンをよく食べます。
どちらかが一つしかない時、いつも娘は弟に先に選ばせてあげています。

いつも最後の一つを、何のためらいもなく選ぶ息子。

娘に我慢をさせすぎてはいないかと思い、
娘と二人でお留守番をしている時に、一緒にプリンを作ることにしました。

牛乳に卵、砂糖を混ぜて電子レンジで温めたあと
冷蔵庫で冷やすだけで、簡単に作ることが出来ます。

娘も簡単に作れることに驚いていて、自分で作ることで、
さらに美味しく感じたようで、私も嬉しく思いました。

息子には内緒にしておこうと思いましたが、
娘が「みんなに作ってあげたい」と言うので、
また一緒に作ろうと思います。

本社製造部　大村響

3年ぶりに開催している「ふるさと祭り東京」に
桔梗屋も出店しています。

東京ドームで1月13日から1月22日まで、
10日間の開催も半分が過ぎましたが、連日この賑わい。

「やっと、また来れたね」
「本当に楽しみにしてました」

と、沢山のお客様に声を掛けて頂いています。

出展者側の私も、会場の賑わいや熱気を感じることができて嬉しく、
もっとお祭りを盛り上げたいと、毎日意気込んでおります。

1月18日の今日は「鳥取しゃんしゃん祭」や「青森ねぶた祭」、
秋田県の「西馬音内盆踊り」がステージで行われるそうです。

会場では日本の祭りを楽しみながら、故郷の味をたくさん味わい、
お帰りの際はお土産もお忘れなく。

営業本部 渡辺雄希