年末年始という大きな節目を過ぎ、気づけばもう2月。

節分といえば豆まきや恵方巻きが思い浮かびますが、
甲府の節分の伝統菓子として「ガラガラ」というお菓子があります。

桔梗屋では、「黒蜜きな粉」「葉桜」「南部茶」の3種類の味を販売しています。
私は、桔梗信玄餅でおなじみの黒蜜きな粉を選びました。

振ると鳴る音には邪気を払う意味があるそうで、割る前に「ガラガラ」と鳴らし、
何が出るのかを楽しみに思い切り割ってみたところ、中から現れたのは中吉の札と可愛らしい飴玉。

黒蜜きな粉味の生地はパリパリとした食感で、食べ応えがあり、やさしい甘さが広がります。

大吉ではなかったものの、中吉には「運気がこれから上向いていく」という意味があるそうです。
忙しい毎日でも、小さな区切りを大切にして、仕事も日常も充実させていきたいと思います。

本社製造部 齊藤