社員特価販売1/2で売られていた春の山菜コゴミを買ってきました。

アクが少なく、さっと茹でて手軽に食べられるのも嬉しいところ。

おひたしや天ぷら、マヨネーズ和えなどいろいろな食べ方がありますが、

今日はおひたしで春の味を楽しみます。

総務部庶務課　鈴木