今月から桔梗信玄餅の製造ラインで業務に携わることになりました。

慣れない環境で先輩方に教わりながら学んでいます。

桔梗信玄餅は製造から包装、箱詰めまで１工程で行なっています。

私は仕上げに携わることが多く、
主に手作業で行う風呂敷包みの包装や箱詰め作業をしています。

包装や箱詰めをする際は、不良品などがないか
確認しながら一つ一つ丁寧に仕上げています。

また1日にたくさんの数を仕上げるので
どうすれば早く綺麗にできるか、
考えながら作業に取り組んでいます。

わからないことが多く、勉強の毎日ですが、
これからもより多くのお客様に「ふるさとの味」を

お届けできるよう頑張りたいと思います。

本社工場製造部　　　古屋茜

今年も紅葉が見頃の季節になりました。
私は紅葉が大好きで、毎年様々な名所の紅葉を見に行きます。

河口湖の紅葉祭りが始まり、今年もさっそく行って参りました。
ライトアップされた紅葉は日中と見え方が変わり、また違った楽しみがあります。
暗くなった空に赤色がとても映えて、美しいです。

担当している道の駅みとみの紅葉も見頃で紅葉を楽しむお客様を多くお見かけします。

先日、母の誕生日のお祝いにドルチェヴィータに花を買いに行きました。

店内には色とりどりの花がたくさん置いてあり、どれも綺麗で決められなかったので、
店員さんに母の誕生日に華やかで可愛らしく育てられるものが欲しい
と、イメージを伝え予約をしました。

イメージ通りにとても可愛く仕上げていただき嬉しかったです。

よく贈り物のお花をお願いしていますが、
そのたびに素敵に仕上げてくれるので安心しておまかせできます。

早速実家に行き、母に渡したところ母も喜んでくれて、
幸せな一日を過ごせました。

本社製造部　久保川大輝

段々と朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたが、
私としては待ち望んでいた季節でもあります。

なぜかと言うと、自宅の庭に手作りしたファイヤーピットで
焚き火をするのにとても良い気温だからです。

休日の夕方から準備をし始めます。

薪をバトニングという細かく割る作業をし、
フェザースティックというものを作ります。

バトニングした薪を、フワフワの羽の様にナイフで削り、
フェザースティックの出来上がり。

このフェザースティックは主人が作ってくれたもの。
私も練習していますが、まだ主人の様にうまく作ることができません。

着火剤の代わりにし、火を付けます。

火が着いたら、薪をくべて
お酒を飲みながら火を眺めたり。

寒くなり、空気も澄んでいるので星もよく見えます。

私の癒しの時間です。

製造部 山梨市工場 渡邉枝里子