私の部署では、桔梗信玄餅生ロールを製造しています。

ふっくらと焼き上げたスポンジを常温で冷まし、
それに黒蜜ジャム、生クリームを塗り、お餅をのせて一本一本丁寧に手で巻いていきます。

仕上げに、きな粉をふりかけて出来上がりです。

そのまま食べても美味しいのですが、私は冷凍庫でほどよく凍らせてから食べています。

そうすると食感がアイスクリームみたいになって、これからの暑い季節にはオススメですよ。

ゴールデンウィークには、久しぶりに弟夫婦の家へ行こうと思っています。
甥っ子とめいいっぱい遊んだあとのティータイムは、桔梗信玄餅生ロールで決まりですね。

製造部 伊藤

ただいまハイジの村にて、チューリップ祭りを開催中です。

会場ではなんとチューリップが30万球植えられており、ハイジの村のマスコット、
犬のヨーゼフと、仔ヤギのユキちゃんが来場したお客さんを待っています。
チューリップの花言葉は「愛の告白」です。この機会に意中の人と来ていただいて、
告白をしてみてはいかがでしょうか。
　

また、5月6日からは1万株のジャーマンアイリスをご覧いただける「ジャーマンアイリス祭り」。
6月1日から1000品種5000本のバラが彩る「春のバラ祭り」を、共にハイジの村で開催します。

ジャーマンアイリスの花言葉は「優雅」、赤いバラの花言葉は「情熱」です。
ジャーマンアイリスは優雅に、バラは情熱的に観賞するとより楽しめるかもしれません。

　
今後もハイジの村で行われるイベントから目が離せません。

ルート営業部　金子

先日、なかなか都合の良い日が
ないため、少々早めではありますが
「初節句」という形で
両家で食事会を開きました。

家では、
五月人形を飾り
鯉のぼりを眺めながら
柏餅を食べ……と
ついつい食べすぎてしまい
飾る分がなくなってしまいました…。

今年は信玄軍配を代わりに
飾る事にしました。

来年はちゃんと計算しながら
柏餅を食べようと思います。

グルメシステム事業部 滝田

現在、黒蜜庵では端午の節句に向けて柏餅を販売しています。
この商品はかなり人気で、朝に並べたものが夕方には残りわずか…という日が続いています。

さて、先日。
お孫さん連れのお客様が来店された時のことです。
その方は、柏餅をいくつか購入されたのですが、お会計が終わり、商品をお渡しした後に、お孫さんがにっこり笑顔で私にこう言いました。
「見て見て。ばあばに買ってもらったの。いいでしょ。」
そのひとことで、そこにいた人たちみんなが笑顔になりました。
「よかったね。食べたら感想聞かせてね。」と言うと、「うん、また来るよ。」と、またまたかわいい笑顔。
近くにいた別のお客様も、「よかったねー。私も柏餅買おうかしら。」と笑顔で話しかけていました。

日頃から笑顔が絶えない黒蜜庵ですが、この日は一段と温かい空気がお店に流れていて、このお仕事をしていてよかったなーと、改めて感じたのでした。

広瀬

工場祭りが終わり早くも４日が経ちました。

今年の工場祭りでは、金川の森芝生広場で
綿菓子とポップコーンの屋台の担当をしました。

当日早朝からの屋台の設置や綿菓子が始めのうちは上手に巻けなかったり慣れるまで大変でしたが、出来立ての綿菓子の甘い香りが子供たちを引き付け屋台の前には列が出来、綿菓子を作るのに追われたり、ポップコーンの出来上がった時の香ばしい匂いにつれられ、隣の金魚すくいの屋台の人が買ってくれたりと、とても楽しく充実した２日間でした。

金川の森芝生広場の屋台やショーで特に子供たちから人気だったのが、
「ご当地ヒーローのサクライザーショー」でした。
サクライザーショーの開始時間が近くなってくると、公園に子供連れのお客様が大勢入ってきて、ショーが始まると子供たちは一生懸命にサクライザーを応援したり、舞台に出て一緒にショーに参加したりと、とっても楽しそうでした。

私の親戚の子供たちも同じくらいの年ごろなので、来ていたら大はしゃぎするんだろうなぁと思いながら、ショーを屋台から見ていました。

今週末、実家に親戚が来るので、手土産として「サクライザー　プチカステラ」を買って行こうと思います。
子供たちと一緒に食べながら、サクライザーの話をしてあげたらきっと大喜びするんだろうなぁと思うと今から会うのが楽しみです。

製造部　河西