3月も終わり。

日中は薄手の上着でも十分なくらい、暖かな日が増えてきました。

うららかな春の陽気ですね。

桜も今が見頃でしょうか。

近所や通勤途中など、あちこちでキレイな桜の花を目にします。

そんな桜を眺めていたら、無性に春のお菓子が食べたくなり、

先日、仕事帰りに東治郎一宮店へ買いに行ってきました。

店内に入り、どれを買おうかなと迷いに迷って、今回は桜色の餡子が可愛らしい「桜饅頭」と「桜きんつば」を購入。

春のお菓子は味もさることながら、見た目も華やかで可愛らしく見ているだけでもワクワクします。

ひと口食べれば桜の香りがふわりと鼻を抜け一気に春気分に。

温かい緑茶を間に挟みながら、甘さと渋さを交互に楽しみます。

ふたつともペロリと完食。

もう少し経つと葉桜に変わり、あっという間に初夏を迎えるのかな。

今のうちに春を見て食べて存分に楽しみたいと思います。

品質管理室　立川