私は普段本社製造部で主に桔梗信玄生プリンや桔梗信玄棒の製造に携わっていますが、
先日山梨市工場で勤務する機会があり、桔梗信玄餅万寿と桔梗信玄餅最中の製造を
経験する事が出来ました。

元々好きなお菓子だった事もあり、実際に製造工程を見たり
製造に携わったりする事が出来たのはとても良い経験となりました。
またいつもと違う環境で業務にあたる事で、
製造部に配属された当初の緊張感を思い出す事も出来ました。
この経験を日々の業務に生かしたいと思います。

本社製造部　原田